Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Name: Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g hořké čokolády; 2 tyčinky ledových kaštanů (2x45 g); 400 ml smetany ke šlehání 33%; 250 g tučného tvarohu

Milujete chuť ledových kaštanů? Oblíbenou čokoládovou tyčinku můžete využít i k přípravě zmrzliny a vykouzlit tak tvarohovo-smetanové potěšení pro vaše chuťové buňky. Plná čokoládová chuť je jednoduše neodolatelná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Martina68

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

100 g 100 g hořké čokolády

2 2 tyčinky ledových kaštanů (2x45 g)

400 ml 400 ml smetany ke šlehání 33%

250 g 250 g tučného tvarohu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do misky nebo plecháčku dáme 200 ml smetany a nalámané kaštany i čokoládu. Ve vodní lázni necháme za občasného míchání zvolna rozpustit. Odstavíme. Krok 2: Než čokoláda vychladne, vyšleháme zbylých 200 ml smetany. Přidáme vychladlou čokoládu a šleháme dalších zhruba 5 minut. Nakonec zašleháme tvaroh. Krok 3: Hmotou naplníme připravenou dózu a dáme zmrazit nebo přendáme na 40 minut do zmrzlinovače.

Do misky nebo plecháčku dáme 200 ml smetany a nalámané kaštany i čokoládu. Ve vodní lázni necháme za občasného míchání zvolna rozpustit. Odstavíme.
Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni
Než čokoláda vychladne, vyšleháme zbylých 200 ml smetany. Přidáme vychladlou čokoládu a šleháme dalších zhruba 5 minut. Nakonec zašleháme tvaroh.
Hmotou naplníme připravenou dózu a dáme zmrazit nebo přendáme na 40 minut do zmrzlinovače.

TIP: Jak připravit zmrzlinu bez zmrzlinovače

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xYDJ

Řez s krémem z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Vanilkové jogurtové řezy s Ledovými kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marri

Bábovka z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule

Likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maminka19 30 min

Škebličky s ledovými kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 60 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Zobrazit více

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 45 min

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 105 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 65 min

Rebarborovo-jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Zmrzlina

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Letní recepty
Dětská oslava
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Mražení

Moje poznámka

Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xYDJ

Náhodný recept

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 52 minutami

Gravlax vejce

Přidáno před 16 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Další recepty

Komentáře (5)

zdenka.s 3. 4. 2025 16:54

Martina 68: dělám čokoládovou jinak ,ale tu Vaši zkusím, kaštany máme všichni rádi .Jen mě překvapila fotka toho tvarohu v kelímku,tady jsem ho nikde neviděla ( Penny, Lidl ani Albert )
Kde jste ho koupila? U nás jen vanička nebo alobal. Děkuji