Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Name: Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g hořké čokolády; 2 tyčinky ledových kaštanů (2x45 g); 400 ml smetany ke šlehání 33%; 250 g tučného tvarohu

Milujete chuť ledových kaštanů? Oblíbenou čokoládovou tyčinku můžete využít i k přípravě zmrzliny a vykouzlit tak tvarohovo-smetanové potěšení pro vaše chuťové buňky. Plná čokoládová chuť je jednoduše neodolatelná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Martina68

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

100 g 100 g hořké čokolády

2 2 tyčinky ledových kaštanů (2x45 g)

400 ml 400 ml smetany ke šlehání 33%

250 g 250 g tučného tvarohu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do misky nebo plecháčku dáme 200 ml smetany a nalámané kaštany i čokoládu. Ve vodní lázni necháme za občasného míchání zvolna rozpustit. Odstavíme. Krok 2: Než čokoláda vychladne, vyšleháme zbylých 200 ml smetany. Přidáme vychladlou čokoládu a šleháme dalších zhruba 5 minut. Nakonec zašleháme tvaroh. Krok 3: Hmotou naplníme připravenou dózu a dáme zmrazit nebo přendáme na 40 minut do zmrzlinovače.

Do misky nebo plecháčku dáme 200 ml smetany a nalámané kaštany i čokoládu. Ve vodní lázni necháme za občasného míchání zvolna rozpustit. Odstavíme.
Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni
Než čokoláda vychladne, vyšleháme zbylých 200 ml smetany. Přidáme vychladlou čokoládu a šleháme dalších zhruba 5 minut. Nakonec zašleháme tvaroh.
Hmotou naplníme připravenou dózu a dáme zmrazit nebo přendáme na 40 minut do zmrzlinovače.

TIP: Jak připravit zmrzlinu bez zmrzlinovače

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xYDJ

Řez s krémem z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Vanilkové jogurtové řezy s Ledovými kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marri

Bábovka z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule

Likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maminka19 30 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Škebličky s ledovými kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 45 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 65 min

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Martina68 35 min

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 35 min

Vepřové ledvinky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Zmrzlina

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Letní recepty
Dětská oslava
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Mražení

Moje poznámka

Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xYDJ

Náhodný recept

Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječný bagel

Přidáno před 5 hodinami

Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami

Přidáno před 7 hodinami

Tartaletky s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 7 hodinami

Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou

Přidáno před 7 hodinami

Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové placičky se špenátem a vejcem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zdenka.s 3. 4. 2025 16:54

Martina 68: dělám čokoládovou jinak ,ale tu Vaši zkusím, kaštany máme všichni rádi .Jen mě překvapila fotka toho tvarohu v kelímku,tady jsem ho nikde neviděla ( Penny, Lidl ani Albert )
Kde jste ho koupila? U nás jen vanička nebo alobal. Děkuji