Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 581 kJ / 2 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,92 g |
| Tuky | 152,61 g |
| Vláknina | 22,95 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 135,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky.
Krok 2: V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme brambory, poté k nim přidáme květák. Oboje uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Oloupanou cibuli drobně nasekáme, očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a zeleninu orestujeme. Přidáme maso a opečeme. Do masové směsi přidáme pokrájená rajčata, protlak, sůl, pepř, nasekanou bazalku a vývar. Dusíme asi 20 minut.
Krok 4: Formu vymažeme zbylým olejem, na dno dáme brambory s květákem ( několik růžiček necháme stranou ), zakryjeme je masovou směsí. Nahoru položíme zbylé růžičky květáku a na vše nastrouháme sýr. Zapékáme při 190 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 16. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Moje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Nejnovější recepty
Uherská králičí stehna
Přidáno před 1 hodinou
Válečky ze zbylé bramborové kaše a lososa
Přidáno před 2 hodinami
Květák s houbami, sýrem a vejci
Přidáno před 3 hodinami
Zapékané kedlubny
Přidáno před 4 hodinami
Fazolové pyré s červenou řepou
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky "razdva"
Valis před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Dasmid před 1 hodinou
Pikantní čočková polévka s klobásou
Ivana64 před 1 hodinou
Špenátová polévka
alice.sun před 3 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 3 hodinami
Vuřt guláš
Martas_ před 4 hodinami
Třený beránek
jelena63 před 6 hodinami
Bábovka tvarohová
jelena63 před 6 hodinami
Karamelovo-tvarohová bábovka
jelena63 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kaufland-akce a recepty,
květák v akci,
recept květák,
prosím recept na květák,
přelitý květák,
kaufland akce a recepty,
kaufland akce a recepty,
recepty z kvetaku,
zapečený boloňský květák,
květák přelity,
květák albert,
kvetak,
top recepty kvetak,
květák recepty,
kvetak akce,
kaufland akce květák,
akce,květák,
albert zapeceny kvetak s mletym masem,
květák přelitý sýr,
květák top recepty
Suroviny:
brambory,
květák,
sůl,
cibule,
mrkev,
olej,
maso mleté,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
pepř,
bazalka čerstvá,
vývar masový,
sýr tvrdý
Komentáře (11)