Tvarohové muffiny s čokoládou

camaya Kuchař: camaya

Doba přípravy: 30 minut 12 porcí Moučníky , Muffiny 26 názorů

Suroviny

- 2 vejce
- 125 g másla nebo hery
- 125 g tvarohu (vanička)
- 125 g polohrubé mouky
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 125 g cukru moučka
- 1 lžička vanilkového aroma
- 1 čokoláda na vaření
- strouhaný kokos na vysypání
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Formičky na muffiny si vymažeme a vysypeme kokosem.

  2. Žloutky oddělíme od bílků.

  3. Umixujeme máslo + cukr moučku + žloutky. K umixované hmotě přidáme tvaroh, který v ní opět zamixujeme, dále vanilkové aroma a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  4. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vařečkou opatrně vmícháme do těstové hmoty.

  5. Hotovým těstem plníme muffinové formy - vždy na dno dáme jednu lžíci těsta, uhladíme jí lžičkou a přitiskneme 1 čtvereček čokolády, poté na vrch dáme další lžíci těsta a opět toto těsto rozprostřeme a uhladíme lžičkou do stran.

  6. Pečeme na 100 - 150 stupňů asi 20 minut. Hotové muffinky pokapeme rozpuštěným zbytkem čokolády, případně jinak dozdobíme :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohové muffiny s čokoládou

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    Mufinky jsou vynikající, dávám místo polohrubé mouky špaldovou a dobrota <3

    Odpovědět

  • Daniela Daniela(neregistrovaná)

    Úžasné, na internetu je receptů spousta, ale když už se něco rozhodnu uložit, tak proto, že je to neskutečná dobrota.
    Díky za zveřejnění receptu, tyto muffinky jsou super!!! :yes:

    Odpovědět

  • ilonah ilonah

    Dneska upečeno a protože přišla návštěva, budu muset péct znova:-D. Jsou moc dobré:yes:

    Odpovědět

  • Grace Grace

    Mňamka - těsto jako na třenou bábovku ;-) Jsou výborné - zase mám další inovaci. Pekla jsem rovnou z dvojnásobné dávky, když se tu pěla taková chvála ;o) a udělala jsem dobře. Díky za recept :yes:

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Vynikající muffinky :yes:. Bodík jsem už dala předtím, tak přidávám jenom fotečku ;-).

    Odpovědět

  • MajkaM MajkaM

    Pekla jsem včera a večer nezbylo vůbec nic. Ráno ještě vlažné byly
    úžasné, protože čokoláda nestačila úplně ztuhnout a byla polotekutá. Dnes budu dělat znovu,zbyl mi tvaroh, tak ho hned zpracuji. Zkusím místo čokolády použít nutelu. :yes::yes:

    Odpovědět

  • camaya camaya(autor receptu)

    cameira:;-) já už jiné muffinky nedělám....tohle je můj favoritový recept:-D....jojo to moje dieta už to vzdala:-D

    Odpovědět

  • cameira cameira

    Včera jsem si koupila formičky na muffiny (silikonové košíčky u Tchiba,doporučuji) a musela jsem je hned vyzkoušet, vybrala jsem si tenhle recept a opravdu výborně,jen moje dieta šla do kytek s prvním kouskem:-) dovnitř jsem dávala kostičku čokolády nebo trošku meruňkové marmelády

    Odpovědět

  • Stepa Stepa

    Pudink výborný nápad,nam nam :-p:-p Díky :-)

    Odpovědět

  • camaya camaya(autor receptu)

    ahoj Stepo,čokoládu můžeš dát jakoukoliv...klidně můžeš muffiny naplnit i pudinkem - ten je také uvnitř dobrý...čokoláda mi nikdy na dno nepropadla...;-)

    Odpovědět

  • Stepa Stepa

    Tak dávám obr bodík :yes::yes::yes:.Jen se chci zeptat dala sem hořkou čokoládu, dá se dát i bílá nebo mléčná? Nespadne mi dolu zůstane mi uprostřed ?

    Odpovědět

  • Stepa Stepa

    Ahoj v trobě mám akorát maffinky krásně to tu voní.Tvaroh můj muž miluje další super nápad :yes:.Dám vědět jak chutnaly :-D

    Odpovědět

  • camaya camaya(autor receptu)

  • Klara Klara

    Ďakujem, sú upečené, vynikajúce a zjedené dávam bodík a sú v oblúbených:yes:

    Odpovědět

  • camaya camaya(autor receptu)

    Klara - udané stupně jsou pouze orientační...záleží na tvé troubě..já mam starou troubu a nemám na ní tolik stupnů.....muffiny upeč na takovém stupni,kde pečeš normálně buchty..taková rada by by měla stačit;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: tvarohové muffiny tvarohove mafiny čokoládové muffiny s tvarohem muffiny s čokoládou mufiny recepty s tvarohem tvarohové muffiny bez mouky muffiny z tvarohového těsta muffiny tvarohové úžasné tvarohové muffiny tvarohové těsto na muffiny muffiny z tvarohu tvarohové muffiny recept muffiny s tvarohem mufiny z tvarohového těsta tvarohové mufiny mafiny tvarohové luxusní čokoládové muffiny muffiny s čokoládou uvnitř mafiny s čokoládou muffiny s tvarohem a čokoládou

Zapomněl/a jsem heslo