Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hodolanská omáčka
Krajové speciality, nebo recepty z kuchařek jednotlivých rodin bývají hýčkané po generace. Nic převratného a přece se díky oblibě dochovaly a udržely i v konkurenci moderních pokrmů. Stejně jako tato hodolanská omáčka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 210 kJ / 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,63 g |
| Tuky | 28,60 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 201 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 46,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z másla, mouky a mléka uděláme klasický bešamel. Mléko přiléváme, až má omáčka správnou hustotu.
Krok 2: Přidáme koření, nakrájenou klobásu, nastrouhané okurky. Povaříme za stálého míchání.
Krok 3: Nakrájené brambory vaříme zvlášť, slijeme z nich vodu. Nakonec je přidáme do omáčky.
Krok 4: Lze jíst samostatné či s pečivem.
Zveřejněno 8. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hodolanská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YmOn
Moje poznámka
Hodolanská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YmOn
Nejnovější recepty
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 1 hodinou
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 15 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 17 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 19 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 1 hodinou
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 1 hodinou
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 1 hodinou
Květáková polévka
Eva_H před 11 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 13 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 14 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 14 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 15 hodinami
Jarní salát
Kajkajak před 16 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 16 hodinami
Tématické fráze:
hodolanská omáčka,
hodolanská omáčka recept,
recepty hodolanská omáčka,
hodolanska,
rychlá hodolanská omáčka,
omacky,
hodolanská omáčka s okurkou,
hodolanka recept,
hodolanska omacka bez okurky,
rychlá hodokansk omáčka recept,
omacka recept,
hodolanská omáčka s koprem,
omacka hodolanska omacka s okurková omáčka,
hodolanska.omacka,
hodolanská omáčka z olomouc,
hodolanska omack s okurky,
recepty omačky,
omáčky recept#utm_content=lista,
bramborova omacka s vejcem,
top recepty
Suroviny:
mléko,
máslo,
klobása,
brambory,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
koření nové koření,
okurky sterilované
Komentáře (1)