Hodolanská omáčka
Krajové speciality, nebo recepty z kuchařek jednotlivých rodin bývají hýčkané po generace. Nic převratného a přece se díky oblibě dochovaly a udržely i v konkurenci moderních pokrmů. Stejně jako tato hodolanská omáčka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 210 kJ / 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,63 g |
| Tuky | 28,60 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 201 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 46,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z másla, mouky a mléka uděláme klasický bešamel. Mléko přiléváme, až má omáčka správnou hustotu.
Krok 2: Přidáme koření, nakrájenou klobásu, nastrouhané okurky. Povaříme za stálého míchání.
Krok 3: Nakrájené brambory vaříme zvlášť, slijeme z nich vodu. Nakonec je přidáme do omáčky.
Krok 4: Lze jíst samostatné či s pečivem.
Zveřejněno 8. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hodolanská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YmOn
Moje poznámka
Hodolanská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YmOn
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky a pečené brambory s dýní
Přidáno před 11 hodinami
Poctivý hovězí guláš z trouby
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí játra na cibulce se slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 16 hodinami
Rychlé brambory s kuřecím masem
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezkonkurenční králík
jijana před 5 minutami
Eintopf samotáře Rermora
Slavista62 před 12 hodinami
Zelný eintopf s vepřovým masem
Slavista62 před 12 hodinami
Bábovka s jablíčky
Zuzka1973 před 14 hodinami
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 16 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 16 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tereza02 před 16 hodinami
Kuřecí čínské nudle
Limek před 17 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 18 hodinami
Gulášovka z mletého
Panova před 18 hodinami
Tématické fráze:
hodolanská omáčka,
hodolanská omáčka recept,
recepty hodolanská omáčka,
hodolanska,
rychlá hodolanská omáčka,
omacky,
hodolanská omáčka s okurkou,
hodolanka recept,
hodolanska omacka bez okurky,
rychlá hodokansk omáčka recept,
omacka recept,
hodolanská omáčka s koprem,
omacka hodolanska omacka s okurková omáčka,
hodolanska.omacka,
hodolanská omáčka z olomouc,
hodolanska omack s okurky,
recepty omačky,
omáčky recept#utm_content=lista,
bramborova omacka s vejcem,
top recepty
Suroviny:
mléko,
máslo,
klobása,
brambory,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
koření nové koření,
okurky sterilované
Komentáře (1)