Cuketový guláš s krůtím masem
Guláš patří mezi nejoblíbenější klasiky. Pokud dodržujete dietnější jídelníček, můžete si připravit jeho odlehčenou variantu plnou zeleniny, cuket a krůtího masa, a dle chuti přidat čerstvé či sušené hříbky. Určitě budete příjemně překvapeni.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 936 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,95 g |
| Tuky | 42,91 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 24,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z gulášového koření, rostlinného oleje, mletého pepře a trošky soli vymícháme marinádu.
Krok 2: Maso nakrájíme na kostičky a vložíme do marinády. Promícháme a necháme přes noc odležet v lednici.
Krok 3: Druhý den namočíme sušené hříbky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cuketu jen omyjeme a nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 4: Ze sušených hříbků slijeme vodu a pokrájíme je. Z papriky vykrojíme jadřinec a nakrájíme na kostičky. Rajče nakrájíme na kostičky.
Krok 5: Cibuli osmažíme na oleji, přidáme marinované maso, cuketu, papriku, rajče, hříbky a česnek.
Krok 6: Dusíme asi 15 minut, nakonec přidáme majoránku, kterou promneme mezi prsty, a provaříme. Podle potřeby dosolíme a připepříme podle chuti.
Zveřejněno 19. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový guláš s krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpZn
Moje poznámka
Cuketový guláš s krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpZn
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 8 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 9 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 9 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 11 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 5 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 5 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 7 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 7 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 7 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 10 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 10 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 10 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 11 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 12 hodinami
Tématické fráze:
cuketový guláš mačingová,
kruti guláš,
cuketový guláš,
krůtí guláš se zeleninou,
cuketovy gulas podle macingove,
krůtí guláš mačingová,
mačingová cuketový guláš,
recepty s krůtím masem,
antónia mačingová recepty schůdková,
cuketa s masem,
cuketa plněná krutim masem,
guláš s krůtím masem,
bramborový guláš s cuketou a kurecim masem,
cuketovy gulas s kuřecím masem,
cuketovy guláš antonia mačingová,
guláš z naloženého krůtího masa,
dýně s krutím masem,
macingova kruti gulas,
krůtí guláš podle macingove,
schudková metoda hubnutí mačingová
Suroviny:
maso krůtí,
cuketa,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
cibule,
česnek,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
hříbky sušené,
koření gulášové,
olej rostlinný,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)