Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Name: Smaženice z ředkviček Dominika Nováka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 vajec; 2 lžíce sádla; 1 cibule; 1 špetka mletého kmínu; 2 svazky ředkviček; sůl; mletý černý pepř

Výživná smaženice zasytí i největšího jedlíka, zejména pak, pokud ji uděláte z dostatečného množství vajíček. V této smaženici jsou ukryté také štiplavé ředkvičky, které vajíčka ochutí a přidají pokrmu na celkovém objemu.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Novak Richard

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

10 10 vajec

2 lžíce 2 lžíce sádla

1 1 cibule

1 špetka 1 špetka mletého kmínu

2 svazky 2 svazky ředkviček

sůl

mletý černý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 861 kJ / 1 401 kcal
Bílkoviny	89,70 g
Tuky	105,47 g
Vláknina	9,04 g
Cholesterol	2,62 g
Sodík	1,02 g
Sůl	2,17 g
Sacharidy	19,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Větší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Očištěné ředkvičky nakrájíme na malé kousky. Krok 2: Cibuli zpěníme na sádle a jakmile začne mírně zlátnout, přidáme nakrájené ředkvičky. Dusíme, dokud ředkvičky nezesklovatí, okořeníme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a mícháme na mírném ohni tak dlouho, dokud nedosáhneme požadované konzistence. Krok 3: Smaženici z ředkviček podáváme například s čerstvým chlebem nebo celozrnnou bagetou.

Větší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Očištěné ředkvičky nakrájíme na malé kousky.
Cibuli zpěníme na sádle a jakmile začne mírně zlátnout, přidáme nakrájené ředkvičky. Dusíme, dokud ředkvičky nezesklovatí, okořeníme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a mícháme na mírném ohni tak dlouho, dokud nedosáhneme požadované konzistence.

Jak správně smažit cibuli
Smaženici z ředkviček podáváme například s čerstvým chlebem nebo celozrnnou bagetou.

TIP: Snídaně pro každý den - 20 tipů na chutné a vydatné snídaně

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2019

Poznámka autora Novak Richard

Soli je potřeba poměrně dost, protože ředkvičky jí pohlcují velké množství. Je nutné průběžně ochutnávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZP5

Vločková smaženice (nejen) s droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Krémové vejce s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

mika59 20 min

Tortillový koláč s vejci a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KuchtaPaja 30 min

Asopao "Dominika"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

evosheek 40 min

Dort s tankem pro Dominika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45 190 min

Skládaný dort - Dominik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18

Zobrazit více

Krkovice s kapustou podle Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Novak Richard 60 min

Srbské rizoto Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Novak Richard 55 min

Hovězí guláš Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Novak Richard 150 min

Hovězí líčka Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Novak Richard 60 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Ředkvičky
Večeře
Běžný den
Jarní recepty
Smažení
Snadné recepty
Levné recepty
Snídaně
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZP5

Náhodný recept

Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Thajská kuřecí polévka s čajotem

Přidáno před 16 hodinami

Omeleta se švestkami

Přidáno před 22 hodinami

Melounový salát

Přidáno 8. 8. 2025 17:01:01

Čabajkové lečo

Přidáno 8. 8. 2025 15:01:02

Kachní prsní plátečky

Přidáno 8. 8. 2025 14:19:56

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno 8. 8. 2025 06:27:44

Další recepty

Komentáře (1)

Novak Richard přidal novou fotografii! 8. 5. 2019 06:14

Přečtěte si

Markéta Pyskatá: Tyrolská vévodkyně a švagrová Karla VI. měla na talíři šťovíkovou polévku i medový perník s růžovou vodou

Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 185×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Smaženka podle ČSN: Hit mléčných barů ve vaší kuchyni? S našimi tipy bude realitou Hodnocení 81×

Smaženka podle ČSN: Hit mléčných barů ve vaší kuchyni? S našimi tipy bude realitou

20 tipů na chutné a vydatné snídaně pro víkend i všední dny

Nejnovější články

30 foto
Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

Markéta Pyskatá: Tyrolská vévodkyně a švagrová Karla VI. měla na talíři šťovíkovou polévku i medový perník s růžovou vodou

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

poirotka před 14 hodinami

Jednoduchý rajčatový salát se sýrem a majonézou

Pamp Eliska před 14 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Ferka před 14 hodinami

Kuřecí maso s houbami

Tesco před 15 hodinami

Jak zavařovat okurky

LusiPa před 15 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

monulik před 16 hodinami

Tématické fráze:
recepty z ředkviček, recepty ze z ředkviček, smažené ředkvičky, recepty na ředkvičky, recepty s ředkviček, smaženice s ředkvičky, cuketový mozeček, kedlubnová smaženice

Suroviny:
vejce, sádlo, cibule, kmín mletý, ředkvičky, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Novak Richard 20 min

Trhací chléb se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 75 min

Pangas s květákem a sýrem, jako mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 45 min

Čevapčiči ze tří druhů masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Vydatná celerová polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Institut kompliment 55 min

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Novak Richard

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná