Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Name: Smaženice z ředkviček Dominika Nováka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 vajec; 2 lžíce sádla; 1 cibule; 2 svazky ředkviček; 1 špetka mletého kmínu; sůl; mletý černý pepř

Rychlá smaženice z ředkviček je jednoduchý a sytý pokrm, který skvěle využije čerstvé jarní ředkvičky. Jejich jemně pikantní chuť se při tepelné úpravě krásně zjemní a spolu s vejci vytvoří chutnou a voňavou směs. Skvěle se hodí jako rychlá snídaně nebo lehká večeře s čerstvým chlebem.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Novak Richard

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

10 10 vajec

2 lžíce 2 lžíce sádla

1 1 cibule

2 svazky 2 svazky ředkviček

1 špetka 1 špetka mletého kmínu

sůl

mletý černý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 861 kJ / 1 401 kcal
Bílkoviny	89,70 g
Tuky	105,47 g
Vláknina	9,04 g
Cholesterol	2,62 g
Sodík	1,02 g
Sůl	2,17 g
Sacharidy	19,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Větší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Očištěné ředkvičky nakrájíme na malé kousky. Krok 2: Cibuli zpěníme na sádle a jakmile začne mírně zlátnout, přidáme nakrájené ředkvičky. Dusíme, dokud ředkvičky nezesklovatí, okořeníme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a mícháme na mírném ohni tak dlouho, dokud nedosáhneme požadované konzistence. Krok 3: Smaženici z ředkviček podáváme například s čerstvým chlebem nebo celozrnnou bagetou.

Větší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Očištěné ředkvičky nakrájíme na malé kousky.
Jak rychle oloupat cibuli
Cibuli zpěníme na sádle a jakmile začne mírně zlátnout, přidáme nakrájené ředkvičky. Dusíme, dokud ředkvičky nezesklovatí, okořeníme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a mícháme na mírném ohni tak dlouho, dokud nedosáhneme požadované konzistence.

Jak správně smažit cibuli
Smaženici z ředkviček podáváme například s čerstvým chlebem nebo celozrnnou bagetou.

TIP: Domácí pečivo - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2019

Poznámka autora Novak Richard

Soli je potřeba poměrně dost, protože ředkvičky jí pohlcují velké množství. Je nutné průběžně ochutnávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZP5

Vločková smaženice (nejen) s droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Krémové vejce s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 20 min

Tortillový koláč s vejci a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KuchtaPaja 30 min

Asopao "Dominika"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

evosheek 40 min

Skládaný dort - Dominik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18

Dort s tankem pro Dominika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45 190 min

Zobrazit více

Srbské rizoto Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Novak Richard 55 min

Krkovice s kapustou podle Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Novak Richard 60 min

Hovězí líčka Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Novak Richard 60 min

Hovězí guláš Richarda Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Novak Richard 150 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Ředkvičky
Večeře
Běžný den
Jarní recepty
Smažení
Snadné recepty
Levné recepty
Snídaně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Recepty do 20 minut
Restování

Moje poznámka

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZP5

Náhodný recept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 160 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrníčková povidlová bábovka

Přidáno před 16 minutami

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 17 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 21 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 21 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Další recepty

Komentáře (1)

Novak Richard přidal novou fotografii! 8. 5. 2019 06:14

Přečtěte si

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

20 tipů na chutné a vydatné snídaně pro víkend i všední dny

16 receptů na domácí slané pečivo: Upečte si rohlíky, kaiserky, bagety nebo dalamánky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

Luxusní chřestovou polévku připravíte snadno: Aby nezhořkla, dejte pozor na správné loupání i délku vaření

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3624×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 1 hodinou

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 2 hodinami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 5 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 10 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 10 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 12 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 13 hodinami

Tématické fráze:
recepty z ředkviček, recepty ze z ředkviček, smažené ředkvičky, recepty na ředkvičky, recepty s ředkviček, smaženice s ředkvičky, cuketový mozeček, kedlubnová smaženice

Suroviny:
vejce, sádlo, cibule, ředkvičky, kmín mletý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

casino

Ledový salát se zeleninou a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikina

Litý a kynutý ovocný koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 90 min

Jednoduché smetanovo pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Novak Richard

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle