Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Name: Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec uvařených natvrdo; 150-200 g lučiny; 100 g zakysané smetany (husté); 30 g másla; 4-5 filetů ančoviček; 2 lžičky hořčice; 1 šalotka; 1 špetka soli; pepř mletý; pažitka (na ozdobu)

Kombinace vařených vajec a slaných ančoviček dodá pomazánce nezaměnitelnou chuť. Tato jednoduchá a rychlá pochoutka se skvěle hodí na čerstvé pečivo, chlebíčky, nebo jako součást slavnostního pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 614 kJ / 4 210 kcal
Bílkoviny	317,09 g
Tuky	320,77 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	2,11 g
Sodík	33,41 g
Sůl	83,21 g
Sacharidy	13,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Krok 2: Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky. Krok 3: Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku. Krok 4: Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny.
Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky.
Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku.
Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

TIP: Jak jednoduše oloupat vejce natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 22 min

Vajíčková pomazánka s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DlabemeZdrave 25 min

Rychlá vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivako 15 min

Špagety s česnekem, ančovičkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak 30 min

Špagety s fenyklem, kuřecím masem a ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Penne s rychloomáčkou s kapary, ančovičkami a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Vaječné pomazánky

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slané chutě
Běžný den
Bylinky

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Náhodný recept

Polévka s uzeným a kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 4 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 6 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 8 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 12 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Hella moderátorka 1. 4. 2025 11:54

Skvělá pomazánka, oblíbená zvlášť po Velikonocích, když zbydou vařená vejce. 😊

Moanka 27. 3. 2025 04:30

Moc se mi líbí. Vyzkouším. 🙂😉😋

lenka.janatkova moderátorka 17. 3. 2024 13:05

Zajímavá kombinace. Občas vajíčkovou pomazánku připravuji s tuňákem, ale s ančovičkami ji v brzké době vyzkouším.

mika59 přidala novou fotografii! 4. 10. 2019 11:32

Články s tímto receptem

Jak na tu nejlepší vajíčkovou pomazánku? Výraznou chuť jí dodá hořčice, barevnost medvědí česnek, petrželka či kopřivy

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Přečtěte si

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Jak na tu nejlepší vajíčkovou pomazánku? Výraznou chuť jí dodá hořčice, barevnost medvědí česnek, petrželka či kopřivy

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti Hodnocení 2×

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Vynikající štrúdl z pomazánkového másla: Jednoduchá příprava potěší stejně jako perfektní chuť, vůně a křupavé těsto

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik Hodnocení 75×

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 1 hodinou

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 2 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 3 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 3 hodinami

Jarní salát

Kajkajak před 4 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 5 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 5 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 5 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 6 hodinami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

Chasti před 6 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka z ančoviček, vajíčkova pomazánka s ančovičkou, pomazánka s ancovicek, vajíčkový salát, pomazánka ančovičky, salát s ančovičkami, ančovičky s vejcem pomazánka, pomazáka z ančovičkami

Suroviny:
vejce, lučina, smetana zakysaná, máslo, ančovičky v oleji, hořčice, cibule šalotka, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Falešný boršč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tabita

Červené zelí na víně dušené s jablkem a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 55 min

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 2× 7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu