Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Name: Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec uvařených natvrdo; 150-200 g lučiny; 100 g zakysané smetany (husté); 30 g másla; 4-5 filetů ančoviček; 2 lžičky hořčice; 1 šalotka; 1 špetka soli; pepř mletý; pažitka (na ozdobu)

Kombinace vařených vajec a slaných ančoviček dodá pomazánce nezaměnitelnou chuť. Tato jednoduchá a rychlá pochoutka se skvěle hodí na čerstvé pečivo, chlebíčky, nebo jako součást slavnostního pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 614 kJ / 4 210 kcal
Bílkoviny	317,09 g
Tuky	320,77 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	2,11 g
Sodík	33,41 g
Sůl	83,21 g
Sacharidy	13,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Krok 2: Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky. Krok 3: Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku. Krok 4: Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny.
Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky.
Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce (nebo nastrouhané) a nadrobno pokrájenou šalotku.
Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.

TIP: Jak jednoduše oloupat vejce natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 22 min

Vajíčková pomazánka s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DlabemeZdrave 25 min

Rychlá vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivako 15 min

Špagety s česnekem, ančovičkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak 30 min

Penne s rychloomáčkou s kapary, ančovičkami a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Špagety s fenyklem, kuřecím masem a ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Pomazánky
Vaječné pomazánky

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slané chutě
Běžný den
Bylinky

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8JR3

Náhodný recept

Kynuté ovocné koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dooga 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 15 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 19 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 21 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Další recepty

Komentáře (4)

Hella moderátorka 1. 4. 2025 12:54

Skvělá pomazánka, oblíbená zvlášť po Velikonocích, když zbydou vařená vejce. 😊

Moanka 27. 3. 2025 05:30

Moc se mi líbí. Vyzkouším. 🙂😉😋

lenka.janatkova moderátorka 17. 3. 2024 14:05

Zajímavá kombinace. Občas vajíčkovou pomazánku připravuji s tuňákem, ale s ančovičkami ji v brzké době vyzkouším.

mika59 přidala novou fotografii! 4. 10. 2019 12:32

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Jak na tu nejlepší vajíčkovou pomazánku? Výraznou chuť jí dodá hořčice, barevnost medvědí česnek, petrželka či kopřivy

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu Hodnocení 2×

7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vůně skořice, másla a švestek: Nadýchaný kynutý koláč na plech mizí rychleji, než ho stihneme krájet

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti Hodnocení 2×

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti

Slaná snídaňová pánvička neboli Country Breakfast Skillet: Americká klasika se slaninou a vejci zasytí na celé dopoledne

Využijte podzimní úrodu naplno: Jablka do štrúdlu a dalších sladkých jídel si snadno zavařte do zásoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďová polévka s pohankou

TondaJ před 6 minutami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

IvonaSch před 26 minutami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

AjkaS před 32 minutami

Kapustičky v kari omáčce

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 48 minutami

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

mar.bystricka před 1 hodinou

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

janatka před 2 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

janatka před 2 hodinami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

janatka před 2 hodinami

Krůtí játra ve smetaně

rokoko před 3 hodinami

Pečená řepa s česnekem

vojfrancezska před 3 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka z ančoviček, vajíčkova pomazánka s ančovičkou, pomazánka s ancovicek, vajíčkový salát, pomazánka ančovičky, salát s ančovičkami, ančovičky s vejcem pomazánka, pomazáka z ančovičkami

Suroviny:
vejce, lučina, smetana zakysaná, máslo, ančovičky v oleji, hořčice, cibule šalotka, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

opuncie

Francouzský citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Celerová kolečka zapečená

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 45 min

Malinová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 2× 7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 2×
7 vajíčkových pomazánek: Jednoduché a chutné recepty na tradiční dobrotu