Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí šunka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Babaka

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

1,2 kg 1,2 kg kýty + kotlety

4,5 dkg 4,5 dkg soli

sanytr nebo lžička cukru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 296 kJ / 1 505 kcal
Bílkoviny	273,60 g
Tuky	45,60 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	18,55 g
Sůl	46,20 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na kostky 5 x 6 cm, prosolíme, dobře promícháme a necháme uležet v chladu 24 hod. Krok 2: Natlačíme do formy nebo do sáčku na tlačenku (vytlačit bublinky!). Krok 3: Vaříme 3 hod při 70°C.

Maso pokrájíme na kostky 5 x 6 cm, prosolíme, dobře promícháme a necháme uležet v chladu 24 hod.
Natlačíme do formy nebo do sáčku na tlačenku (vytlačit bublinky!).
Vaříme 3 hod při 70°C.

TIP: Jak připravit domácí šunku bez šunkovaru

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí šunka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4R4

Šunka z vepřového kolene

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 120 min

Kuřecí šunka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 160 min

Jednoduchá vepřová šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Květák zapečený se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Poctivá domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poljan 110 min

Pomazánka s libečkem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Maso v solamylu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Babaka

Sirup za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Babaka

Švestková povidla v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Babaka

Rajčatová pomazánka na toasty,topinky...

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Babaka

Džem z angreštu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Babaka

Sterilované zelí jako salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Babaka

Zobrazit více

Studená kuchyně
Domácí šunky

Snídaně
Svačina
Večeře
Dietní recepty
Recepty pro děti
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dětská oslava
Česká kuchyně
Nakládání
Vaření
Masopust

Moje poznámka

Domácí šunka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4R4

Náhodný recept

Krémové lodičky s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toast à la turecká vejce cilbir

Přidáno před 21 hodinami

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno 30. 5. 2025 15:37

Velká holubka

Přidáno 30. 5. 2025 15:25

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno 30. 5. 2025 15:16

Pljeskavice s lečem

Přidáno 30. 5. 2025 15:10

Italské tousty s křepelčími vajíčky

Přidáno 30. 5. 2025 15:04

Další recepty

Komentáře (2)

erlebachovate@gmail.com přidala nové fotografie! 10. 12. 2019 14:42

přidala nové fotografie!

hosta 1. 9. 2018 14:55

Můžete být prosím při vkládání receptů pozornější, číst po sobě a snažit se opravit chyby? :omg:

Články s tímto receptem

Vyznejte se v druzích šunek: Jak se liší jamón, prosciutto a pršut? A proč pražská šunka nemusí být z Prahy?

11 foto Hodnocení 21×
Desatero rad na téma domácí šunka: Obejdete se bez šunkovaru i bez rychlosoli

Hodnocení 30×
3 základní postupy při výrobě šunky: Projeví se různými vlastnostmi a chutí šunky

10 foto Hodnocení 5×
Jak udělat domácí šunku v šunkovaru? Provedeme vás celým procesem krok za krokem

Hodnocení 4×
Z jakého masa se vyrábí šunka? Podmínkou je kvalitní maso bez viditelného tuku

Hodnocení 96×
Jak udělat šunku bez šunkovaru: Vychytávky na přípravu domácí šunky

Přečtěte si

Z jakého masa se vyrábí šunka? Podmínkou je kvalitní maso bez viditelného tuku Hodnocení 4×

Z jakého masa se vyrábí šunka? Podmínkou je kvalitní maso bez viditelného tuku

3 základní postupy při výrobě šunky: Projeví se různými vlastnostmi a chutí šunky Hodnocení 30×

3 základní postupy při výrobě šunky: Projeví se různými vlastnostmi a chutí šunky

Jak udělat domácí šunku v šunkovaru? Provedeme vás celým procesem krok za krokem Hodnocení 5×

Jak udělat domácí šunku v šunkovaru? Provedeme vás celým procesem krok za krokem

Vyznejte se v druzích šunek: Jak se liší jamón, prosciutto a pršut? A proč pražská šunka nemusí být z Prahy?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Jak udělat šunku bez šunkovaru: Vychytávky na přípravu domácí šunky Hodnocení 96×

Jak udělat šunku bez šunkovaru: Vychytávky na přípravu domácí šunky

Šunku lze připravit i bez šunkovaru. Postupujte podle videonávodu Hodnocení 13×

Šunku lze připravit i bez šunkovaru. Postupujte podle videonávodu

Nejnovější články

11 foto
Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto
Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Proč a jak zaštipovat okurky? Správné odstranění zálistků posílí rostlinu a pomůže k bohatší úrodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Japonská polévka miso s uzeným tofu

trdlo před 19 minutami

Rychlé krémové špagety

DanyDong před 29 minutami

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Meggi50 před 30 minutami

Buchta Rozbouřené moře

Nanina před 48 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

BarboraToni před 1 hodinou

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

smidrs před 1 hodinou

Smetanovo-ořechová bábovka s jablky

Ennia před 1 hodinou

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Skrabi před 1 hodinou

Masopustní koblihy od babičky

Skrabi před 1 hodinou

Ondráš pečený v troubě

Skrabi před 1 hodinou

Tématické fráze:
domácí šunka z kotlety, šunka z kolene, šunka v sačku, domácí šunka tipy, sanytr do šunky domácí, top recepty šunka, domácí šunka, domácí šunka v sáčku na na domácí tlačenku, domácí šunka recept, domácí šunka s formy recept, sanytr do šunky

Suroviny:
kotleta, sůl, rychlosůl

Naposledy jste si prohlédli

Nohy na stole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka

Lilek v zázvorové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Ananasovo - jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarka skrobakova

Makovo-jablečný Fluden

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Bezlepkový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 45 min

Domácí šunka

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 21× Desatero rad na téma domácí šunka: Obejdete se bez šunkovaru i bez rychlosoli

Hodnocení 30× 3 základní postupy při výrobě šunky: Projeví se různými vlastnostmi a chutí šunky

10 foto Hodnocení 5× Jak udělat domácí šunku v šunkovaru? Provedeme vás celým procesem krok za krokem

Hodnocení 4× Z jakého masa se vyrábí šunka? Podmínkou je kvalitní maso bez viditelného tuku

Hodnocení 96× Jak udělat šunku bez šunkovaru: Vychytávky na přípravu domácí šunky

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto Hodnocení 21×
Desatero rad na téma domácí šunka: Obejdete se bez šunkovaru i bez rychlosoli

Hodnocení 30×
3 základní postupy při výrobě šunky: Projeví se různými vlastnostmi a chutí šunky

10 foto Hodnocení 5×
Jak udělat domácí šunku v šunkovaru? Provedeme vás celým procesem krok za krokem

Hodnocení 4×
Z jakého masa se vyrábí šunka? Podmínkou je kvalitní maso bez viditelného tuku

Hodnocení 96×
Jak udělat šunku bez šunkovaru: Vychytávky na přípravu domácí šunky

11 foto
Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto
Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő