Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kotleta po řeznicku

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

22. 3. 2009 23:55

Suroviny pro 1

1

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie4 765 kJ / 1 139 kcal
Bílkoviny48,63 g
Tuky80,10 g
Vláknina18,98 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 1,61 g
Sůl3,65 g
Sacharidy51,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Recept je z mé oblíbené knihy "The Cooking of Vienna's Empire", od Josepha Wechsberga - Sertés borda hentes módra - preklad Vepřová kotleta po řeznicku.

Ty podivné váhy, 170 g jsou přepočet z 6-ti uncí, netřeba následovat přesně.

A protože zcela náhodně nebylo doma žádné vepřové, vyrobili jsme to z kuřecích prsou bez kostí a kůže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

KEJAH

26. 2. 2017 19:00

MOOOC DOBRÉÉÉÉÉ !!!!!!! :-8

Drobek Drobek

11. 1. 2010 02:00

:-8 Děkuju Jano:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova

11. 1. 2010 00:19

:yes::yes:

Drobek Drobek

24. 3. 2009 00:54

Julienne je kuchařský výraz, který jak jsem se bláhově domníval zná každý.
Tak na vysvětlenou pro ty co ho neznají, je to krájení ČEHOKOLI na nudličky.
V receptu je, kopíruji to sem: ...šunky nakrájené na nudličky (julienne) 30 x 3 x 3 mm, tudíž vlastně i šířím osvětu.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

23. 3. 2009 13:18

julienne, no, copak to je ten výraz? Ten recept by se mi docela líbil, ale raději bych používala slova, kterým rozumí všichni. Je to snad způsob nakrájení šunky a okurek?:-O

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Iva Trhoňová

nově v eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: veprove kotlety veprova kotleta s testovinami kotlety s omáčkou vepřové kotlety na paprice s těstovinami kotlety vepřová kotleta s rýží kotleta s omáčkou kotlety s hořčičnou omáčkou kotleta s pepřovou omáčkou kotlety s pepřovou omáčkou vepřová kotleta recepty veprove s okurkou omáčka z kotlety vepřové kotlety s rýži vepřová kotleta na pepři kotleta omacka recept kotlety veprove na okurkach vepřové se šunkou a okurkou omačka s okurkou a sunkou

Suroviny: kotleta vepřová, sůl, pepř mletý, mouka, sádlo, cibule, česnek, paprika sušená sladká, vývar kuřecí, protlak rajský, mouka, smetana zakysaná, šunka,

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta po řeznicku

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZ5p