Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Name: Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g pekingského zelí; 1 cibule; 1 konzerva cherry rajčátek (400 g); 2 lžíce sádla; 1 malý rajčatový protlak (70 g); vývar masový nebo Knorr bez konzervantů; čerstvě mletý pepř; sůl dle chuti; špetka chilli; špetka cukru; 1 lžíce mouky na jíšku; 1 lžička sladké nebo uzené papriky; pár lístků bazalky nebo petrželky

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 723 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	5,73 g
Tuky	30,82 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu. Krok 2: Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu.
Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Určitě by bylo dobré přidat kousek uzeného nebo klobásky, ale v době karantény vaříme "co dům dá" a to nedal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Gulášovka - co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Hrachová polévka "co dům dal"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 60 min

Vepřová roláda co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DanulaMat

Co dům dal...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

frogys 35 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Sladkokyselé chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Náhodný recept

Tvarohový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 6 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 10 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 12 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 16 hodinami

Banánové palačinky pro děti

Přidáno 13. 2. 2026 16:22:03

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 20. 3. 2020 07:41

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vynikající chlupaté knedlíky: Na tradiční přílohu potřebujete syrové brambory. Jen tak docílíte střapatého efektu

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí medovina krok za krokem: Oblíbený hříšně sladký a voňavý nápoj si snadno připravíte i doma

Lukáš z Peče celá země prozradil, jak na dokonalé makronky: Do bílků nikdy nepřidávejte sůl, varuje

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

NinaP před 2 hodinami

Keftedes

luckos před 3 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RomanaMonika před 3 hodinami

Chilli con carne od Rádi

alca2 před 4 hodinami

Pravé italské tiramisu Videorecept

Pravé italské tiramisu

Jardam před 5 hodinami

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

[email protected] před 6 hodinami

Ořechová buchta

Klarinet před 6 hodinami

Nutelové sušenky

Michaela.46 před 6 hodinami

Zebra/Bebe řezy

Michaela.46 před 6 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Ondra34 před 7 hodinami

Tématické fráze:
pekingske zeli recepty

Suroviny:
zelí pekingské, cibule, rajče cherry, sádlo, protlak rajčatový, vývar masový, pepř mletý, sůl, chilli, cukr, jíška, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 25 min

Rukolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

maris 10 min

Drobenkový tvarohový koláč zalitý šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka

Pudinkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 25 min

Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 50 min

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla