Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Name: Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g pekingského zelí; 1 cibule; 1 konzerva cherry rajčátek (400 g); 2 lžíce sádla; 1 malý rajčatový protlak (70 g); vývar masový nebo Knorr bez konzervantů; čerstvě mletý pepř; sůl dle chuti; špetka chilli; špetka cukru; 1 lžíce mouky na jíšku; 1 lžička sladké nebo uzené papriky; pár lístků bazalky nebo petrželky

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 723 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	5,73 g
Tuky	30,82 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu. Krok 2: Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu.
Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Určitě by bylo dobré přidat kousek uzeného nebo klobásky, ale v době karantény vaříme "co dům dá" a to nedal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Gulášovka - co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Hrachová polévka "co dům dal"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 60 min

Vepřová roláda co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DanulaMat

Co dům dal...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

frogys 35 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 47 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini listové zákusky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Sladkokyselé chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Náhodný recept

Krůtí biskupy s okurkovo smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

clupmi 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Focaccia bez hnětení

Přidáno před 1 hodinou

Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Nakládaný zrající sýr

Přidáno před 2 hodinami

Ořechové vánoční stromečky

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční utopenci

Přidáno před 6 hodinami

Anýzové sušenky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 20. 3. 2020 07:41

Přečtěte si

Kokosové pracny: Nejjednodušší cukroví s vůní a chutí kokosu je hned měkké a vydrží vláčné až do Silvestra

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete Hodnocení 9×

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší: Lidové pranostiky na prosinec napoví, jaký bude příští rok

Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Trendy linecké s mákem: Oslní máslovou chutí a s povidly nebo citronovou pomazánkou chutná božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Kačenky, mandolety a pasianz: Prvorepublikové cukroví, které si zaslouží velký comeback

Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší: Lidové pranostiky na prosinec napoví, jaký bude příští rok

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Scarlet2 před 37 minutami

Klasický ruský boršč Videorecept

Klasický ruský boršč

Ketynna před 1 hodinou

Bramborové dukátky

trdlo před 1 hodinou

Houbovka od babičky

magdalenka před 1 hodinou

Hubník

magdalenka před 1 hodinou

Mleté maso na zelí

zenikar před 1 hodinou

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Ajkad před 2 hodinami

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Suroviny:
zelí pekingské, cibule, rajče cherry, sádlo, protlak rajčatový, vývar, pepř mletý, sůl, chilli, cukr, mouka, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 25 min

Omáčka ke grilování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Baudysova 10 min

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ