Pravé italské tiramisu
Dostali jste chuť na Itálii nebo jste příznivcem nepečených dezertů? Vyzkoušejte pravé italské domací tiramisu. Moučník, který je vláčný, jemný, elegantní a jeho recept snadný a rychlý.
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 11 992 kJ / 2 866 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,52 g |
Tuky | 254,59 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,63 g |
Sodík | 914 mg |
Sůl | 1,38 g |
Sacharidy | 80,21 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mám od italského kamaráda. A k tomu kakau, u nich sypou kakao na moučník hned, ono trochu zvlhne a má jinou chuť, než když kakao nasypeme až před podáváním. Ale prý se to liší vesnice od vesnice. Někdo dává kakao hned, někdo potom. Doppio je dvojité espresso cca 60 ml kávy. Nejlépe tiramisu udělat večer a podáváme vychlazené druhý den.
Já dělám 6 pudinkových mističek - 6 porcí. Přijde mi to praktičtější, každý dostane svou mističku a pak má smůlu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 5. 2021 22:04


Měla jsem domácí vejce.
14. 1. 2017 15:09
Recepty si neukládám - život je pak zábavnější

Pokud si vzpomínám, tak do krému přišla kůra a šťáva z limety (přiměřeně, přiměřeně) a hotový dezert se "poprášil" pískem, který se před tím třel v hmoždíři s čerstvou mátou; listí se vyhodilo, cukr se na zákusku rozpustil a dezert byl lehounce dozelenkava (u nás je máta, hnedle vedle česneku z medvěda, vlastně plevel

No, snad si na tu dobrotu vzpomenu až máta obrazí..

14. 1. 2017 13:39


8. 7. 2016 23:01
Začala inovovat klasickou klasiku a udělala limetkový krém... Bylo to výýýborné

...pak přidala ještě mátu






18. 3. 2016 22:42
15. 3. 2016 22:55


Měla jsem klasická vejce, mascarpone z Lidlu (cca 38kč/kus), dlouhé piškoty také z Lidlu a kvalitní italskou kávu - poctivou a čerstvě namletou, žádné Nescafe a Tiramisu je úplně luxusní


Jen jsem musela dodělávat kávu s Amaretem, protože 60ml mi nestačilo, jelikož krému bylo opravdu hodně...
I muž byl nadšený

28. 10. 2015 15:54


5. 9. 2015 09:48
Já jsem párkrát krém na tiramisu z pomazánkového másla a šlehačky dělala. Piškoty jsem ovšem dávala italské. Přidáte-li do něj kapku alkoholu (nemusí být amareto, může to být třeba ořechovice, ale Vy, jak říkáte raději bez), a hlavně necháte alespoň dva dny proležet (to je strašně důležité, bez proležení mi nechutná ani krém s mascarpone), tak zas tak podstatný rozdíl od mascarponového tiramisu není. Výhoda je v tom, že tam nejsou syrová vejce.

4. 9. 2015 17:18
Ale určitě je dána základní receptura -tak, jako třeba u naší svíčkové- a od ní se pak odvozují další. Tak, jako u nás s tou zmíněnou svíčkovou.
Tiramisu bez alkoholu je mi sympatické třeba už jen proto, že je to pak zákusek pro všechny, i pro děti. Ale pomazánkové máslo bych do tiramisu nedala.
4. 9. 2015 16:25

4. 9. 2015 10:42

14. 10. 2012 11:45
14. 10. 2012 11:00
18. 9. 2012 11:32


14. 8. 2012 11:33

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Drůbeží kapsičky pečené v remosce
Přidáno před 10 hodinami

Indické kuřecí biryani
Přidáno před 17 hodinami

Šťavnatý salát z červené řepy a křenu
Přidáno 24. 3. 2023 17:56

Mrkvový salát s jablkem a pistáciemi
Přidáno 24. 3. 2023 15:24

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
Přidáno 24. 3. 2023 13:11

Smažený camembert s bramborovo-celerovou kaší
Přidáno 24. 3. 2023 12:16
Právě bylo uvařeno:

Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně
uvařil/a Marcela Kr.
před 18 minutami

Mini bábovičky
uvařil/a Lorrianne
před 4 hodinami

Rychlé a křehoučké taštičky
uvařil/a Vladka321
před 5 hodinami

Domácí kmínový chleba
uvařil/a Vladka321
před 5 hodinami

Francouzský citronový koláč
uvařil/a Jan Nemec
před 6 hodinami

Masové kuličky s fazolemi
uvařil/a Martin87
před 6 hodinami

Langoše jednohubky
uvařil/a Eviks33
před 8 hodinami

Mhamar-kuře na cibuli
uvařil/a pazderka83
před 9 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky
uvařil/a PetraSIC
před 9 hodinami

Další recepty
Tématické fráze: tiramisu podle emanuela ridiho pravé tiramisu z mascarpone italské tiramisu z mascarpone tiramisu emanuel ridi tiramisu podle ridiho tiramisu recept emanuel ridi s italem v kuchyni recepty tiramisu italské tiramisu recept mascarpone tiramisa italské moučníky tiramisu s italem v kuchyni česká tiramisa tiramisu recept s italem v kuchyni tiramisu emanuel ridi tiramisu tiramisu recept tiramisu podle emanuela tiramisu z mascarpone podle emanuela ridi tiramisu od ridiho tiramisu podle itala
Suroviny: cukr krupice, vejce, mascarpone, amaretto, káva espresso, piškoty, kakao
Pravé italské tiramisu
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/79xy
46 názorů