Domácí jahodový sirup
Urodilo se vám na zahrádce více jahod a už nevíte, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte uvařit tento skvělý jahodový sirup. Stačí vám k tomu jen pár surovin. Příprava je velmi snadná a výsledný sirup oceníte nejen ve vodě, ale třeba i v míchaných nápojích.
Suroviny pro 3 litry
3litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 53 275 kJ / 12 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,26 g |
| Tuky | 6,72 g |
| Vláknina | 44,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 130,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, odstopkujeme a dáme do většího hrnce. Prošťoucháme štouchadlem na brambory a přidáme 1 l vody.
Krok 2: Přidáme kyselinu citronovou, skořici, šťávu z jednoho citronu a začneme směs vařit.
Krok 3: Po rozvaření jahod ještě směs rozmixujeme ručním mixérem. Přecedíme přes jemný cedník tak, aby ve šťávě nezůstaly kousky.
Krok 4: Odvážíme, kolik máme čisté šťávy. Vrátíme zpět na plotnu a přidáme cukr. Na 1 kg šťávy dáme 1 kg cukru. Vaříme jen do rozpuštění cukru, ať z toho nemáme marmeládu.
Krok 5: Nalijeme do lahví a ještě za tepla zavíčkujeme. Necháme zchladnout a pak teprve přemístíme do lednice či jinam do chladu.
Zveřejněno 8. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Moje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 3 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 6 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 7 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
pesmax před 21 minutami
Bramboráky
jahodp před 53 minutami
Zapečené vepřové plátky
jahodp před 57 minutami
Kilimandžáro
jahodp před 1 hodinou
BeBe střecha
jahodp před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
jahodp před 1 hodinou
Vídeňské brambory
poirotka před 1 hodinou
Nepečené Lotus kuličky
Mich4el před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 4 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 4 hodinami
Suroviny:
jahody čerstvé,
cukr,
kyselina citronová,
skořice celá,
citron,
voda
Komentáře (1)