Domácí jahodový sirup
Urodilo se vám na zahrádce více jahod a už nevíte, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte uvařit tento skvělý jahodový sirup. Stačí vám k tomu jen pár surovin. Příprava je velmi snadná a výsledný sirup oceníte nejen ve vodě, ale třeba i v míchaných nápojích.
Suroviny pro 3 litry
3litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 53 275 kJ / 12 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,26 g |
| Tuky | 6,72 g |
| Vláknina | 44,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 130,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, odstopkujeme a dáme do většího hrnce. Prošťoucháme štouchadlem na brambory a přidáme 1 l vody.
Krok 2: Přidáme kyselinu citronovou, skořici, šťávu z jednoho citronu a začneme směs vařit.
Krok 3: Po rozvaření jahod ještě směs rozmixujeme ručním mixérem. Přecedíme přes jemný cedník tak, aby ve šťávě nezůstaly kousky.
Krok 4: Odvážíme, kolik máme čisté šťávy. Vrátíme zpět na plotnu a přidáme cukr. Na 1 kg šťávy dáme 1 kg cukru. Vaříme jen do rozpuštění cukru, ať z toho nemáme marmeládu.
Krok 5: Nalijeme do lahví a ještě za tepla zavíčkujeme. Necháme zchladnout a pak teprve přemístíme do lednice či jinam do chladu.
Zveřejněno 8. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Moje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Nejnovější recepty
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 13 hodinami
Polévka s mrkví a červenou čočkou
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Přidáno před 14 hodinami
Slaná galetka se sýrem a rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Himalájské řezy
Junys před 3 hodinami
Polévka z červené čočky
Junys před 3 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Junys před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 3 hodinami
Karbanátky
gabikka před 3 hodinami
Ryba z trouby
Kajkajak před 4 hodinami
Kroupové knedlíky
Kajkajak před 5 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Valis před 5 hodinami
Utopenci - klasika
jjj82 před 7 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Andy39 před 7 hodinami
Suroviny:
jahody čerstvé,
cukr,
kyselina citronová,
skořice celá,
citron,
voda
Komentáře (1)