Domácí jahodový sirup
Urodilo se vám na zahrádce více jahod a už nevíte, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte uvařit tento skvělý jahodový sirup. Stačí vám k tomu jen pár surovin. Příprava je velmi snadná a výsledný sirup oceníte nejen ve vodě, ale třeba i v míchaných nápojích.
Suroviny pro 3 litry
3litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 53 275 kJ / 12 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,26 g |
| Tuky | 6,72 g |
| Vláknina | 44,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 130,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, odstopkujeme a dáme do většího hrnce. Prošťoucháme štouchadlem na brambory a přidáme 1 l vody.
Krok 2: Přidáme kyselinu citronovou, skořici, šťávu z jednoho citronu a začneme směs vařit.
Krok 3: Po rozvaření jahod ještě směs rozmixujeme ručním mixérem. Přecedíme přes jemný cedník tak, aby ve šťávě nezůstaly kousky.
Krok 4: Odvážíme, kolik máme čisté šťávy. Vrátíme zpět na plotnu a přidáme cukr. Na 1 kg šťávy dáme 1 kg cukru. Vaříme jen do rozpuštění cukru, ať z toho nemáme marmeládu.
Krok 5: Nalijeme do lahví a ještě za tepla zavíčkujeme. Necháme zchladnout a pak teprve přemístíme do lednice či jinam do chladu.
Zveřejněno 8. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Moje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Nejnovější recepty
Panádlová polévka z bílého pečiva se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Polévka ze srdíček se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové závitky z pečeně s indickým kořením
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kapsa na zázvoru a hořčici
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaný losos s pórkovou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Piškotový dezert s borůvkovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostružinový džem
LuckaVK před 8 minutami
Citrónové muffiny
Jirka127 před 36 minutami
Rýžový nákyp
PaWol před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
PaWol před 1 hodinou
Švestkové knedlíky
PaWol před 1 hodinou
Křehké máslové sušenky
Luci71 před 1 hodinou
Pikantní a jednoduché krůtí maso
Jan Nemec před 1 hodinou
Okurkový salát
magdalenka před 2 hodinami
Cuketová polévka krémová
magdalenka před 2 hodinami
Nakládaná paprika v oleji
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
jahody čerstvé,
cukr,
kyselina citronová,
skořice celá,
citron,
voda
Komentáře (1)