Suroviny
Porce: pro 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 506 kJ / 1 077 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,32 g |
| Tuky | 61,95 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 2,07 g |
| Sodík | 822 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 49,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory dobře omyjte a očistěte. Pak každou nakrájejte na zhruba 8 dílků. Zdržovat se loupáním nemusíte. Vsypte je na 10 minut do osolené vody a uvařte do poloměkka. Sceďte, nechte okapat a důkladně osušte. Olej rozehřejte v pánvi, přidejte brambory a na mírném plameni opékejte, dokud nebudou zcela měkké a krásně zlatavé. Osolte je a opepřete a poté vyjměte z pánve. Pak do ní vsypte kolečka cibule a opékejte ji doměkka,dokud lehce nezezlátne. Přidejte papriku a opékejte dalších 5 minut. Do pánve vraťte brambory.
Krok 2: Vajíčka vyklepněte do větší misky, vidličkou našlehejte, osolte a opepřete. Pak jimi přelijte směs v pánvi, pánví mírně zakružte, aby se vejce rozlila rovnoměrně. Až budou téměř pevná, posypte pokrm sýrem a dejte na pár minut pod rozpálený gril v troubě. Nechte sýr probublávat a zezlátnout.
Zveřejněno 9. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kEMK
Moje poznámka
Bramborová tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kEMK
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 3 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 4 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí paličky na sušených švestkách
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Španělská sušená klobása chorizo
Petr_M67 před 32 minutami
Pravý vepřový guláš
Renino před 36 minutami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 1 hodinou
Játrová omáčka
Nadja před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 2 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 2 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 3 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 3 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 3 hodinami
Kuřecí kousky v pepřové omáčce
Olgabo před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramborová tortila,
bramborová tortilla videorecept
Suroviny:
brambory,
pepř,
cibule,
paprika čerstvá červená,
vejce,
sýr eidam
Komentáře (2)