Rajčata a papriky na zimu
Když vás rodina zásobuje rajčaty a paprikami a vy už nevíte co s nimi, zkuste je zamrazit. Pokud to uděláte správně, zelenina si zachová svou chuť, barvu i vitamíny. Výhodou je, že ji můžete ihned použít.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 038 kJ / 726 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,00 g |
Tuky | 6,00 g |
Vláknina | 32,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 120 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 130,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme. Cherry rajčata zamrazíme vcelku, větší rajčata nakrájíme na kousky.
Krok 2: Papriku umyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na nudličky. Pro zamražení se nejlépe hodí paprika tenkostěnná.
Krok 3: Rajčata i papriky smícháme, rozdělíme do mikrotenových sáčků nebo krabiček a zamrazíme.
Krok 4: Trošku náročnější na čas je zamražení jednotlivých kousků. Na plech nebo tác dáme pečicí papír a rozprostřeme kousky rajčat a paprik, necháme asi 4 hodiny zmrazit, pak sesypeme do sáčků po jednotlivých druzích. Výhodou tohoto způsobu je, že si můžete odebrat přesně to množství, které potřebujete.
Zveřejněno 9. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčata a papriky na zimu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nORp
Moje poznámka
Rajčata a papriky na zimu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nORp
Nejnovější recepty
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 5 hodinami
Cuketový perník
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 20 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 21 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Aruna před 48 minutami
Vynikající pizza
bigbys před 58 minutami
Špagety à la carbonara
Bensat před 1 hodinou
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Zazie před 4 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Kakoska před 4 hodinami
Nepečený tvarohový dort s ovocem
janzam před 5 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Fitulka před 7 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
Fitulka před 7 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Anvei před 16 hodinami
Tématické fráze:
jak zpracovat rajčata a papriky,
rajčata do mrazáku,
lečo do mrázáku,
recepty z rajčat a paprik,
jak zamrazit rajčata,
sterilizovaná rajčata,
lečo na zimu,
rajčata a papriky recepty,
jak zamrazit papriky,
papriky do mrazáku,
jak zamrazit leco,
paprika do mrazaku,
recepty z rajčat na zimu,
lečo z rajčat a paprik,
rajčata v mrazáku,
sterilizované papriky,
jak zamrazit papriku,
paprika a rajčata recepty,
sterilizované rajčata,
mražení rajčat
Suroviny:
zelenina,
rajče,
paprika čerstvá červená
Komentáře (18)