Borůvkové galette z celozrnné mouky
Nenáročným, ale velmi chutným a zajímavým moučníkem je francouzská galette. Křehké tukové těsto je naplněno borůvkovou směsí s vůní vanilky. Z čerstvých borůvek bude náplň dokonale sladko-kyselá a šťavnatá.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 986 kJ / 1 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,74 g |
| Tuky | 82,91 g |
| Vláknina | 47,85 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 233,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin zpracujeme na vále hladké těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a dáme na 10 minut do lednice vychladit.
Krok 2: Borůvky smícháme v misce s pudinkovým práškem a sirupem.
Krok 3: Těsto rozdělíme na tři díly a každý vyválíme na 5 mm silnou placku. Doprostřed dáme náplň a okraje přehneme do středu.
Krok 4: Pečeme na 180 °C 25 minut.
Zveřejněno 2. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové galette z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8QZ3
Moje poznámka
Borůvkové galette z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8QZ3
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 6 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 7 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 9 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 10 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 1 hodinou
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 5 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 5 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 7 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 7 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 7 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 8 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 8 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 8 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
tuk hera,
vejce,
voda,
borůvky,
pudink vanilkový,
sirup
Komentáře (4)