Domácí loupáky

jipohe Kuchařka: jipohe

Doba přípravy: s kynutím 2 a 1/2 hodiny 12 ks Moučníky , Kynuté 13 názorů

Suroviny

250 g polohrubá mouka
250 g hladká mouka
1/2 kostky droždí
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky soli
100 g cukru
100 ml oleje
200 ml mléka
1 vejce
1 vejce na potření
mák na posyp
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dáme do mísy a necháme v robotu vypracovat krásné hladké těsto. (Kdo má pekárnu může v pekárně).

  2. Těsto necháme kynout 45 minut.

  3. Vyklopíme a na vále tvarujeme rohlíky (loupáky) a necháme na plechu přikryté /aby neokoraly/ kynout dalších 30 minut.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dohněda.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 951 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí loupáky

  • scofiq scofiq

    ...velice děkuji za praktickou radu ohledně točení rohlíčků :-)

    Odpovědět

  • evca47 evca47

    Milada:Když neumíš číst tak nekritizuj, je tam napsáno 1/2 droždí:-//

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Milada: nepoužila si staré droždie, teda po záruke?

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Milada: vážená paní, nejmenujete se Alena a nebyla jste náhodou tento týden v “Prostřeno“?

    Odpovědět

  • jar11 jar11

  • hosta hosta

    Nejste na tu Miladu nějak zbytečně ostří? Já pokud bych těsto nezpracovávala robotem nebo v pekárně, bych určitě z části mléka udělala kvásek, neměla bych jistotu že "živé" kvasnice - ne sušené - správně zapracuji do těsta. Takže jistě je obojí možné, podle způsobu zpracování, ne?;-)

    Odpovědět

  • jipohe jipohe(autor receptu)

    Milada:Budu sem dávat kváskový chléb tak jen nezapomeňte napsat že se vám nepovedl a že jste ho vyhodila do koše.A věřte že v tomto případě vám to budu i věřit.:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Milada: Těsto vykyne díky droždí, extra kvásek není třeba. Kdybyste měla pekárnu, také do ní dáte veškeré ingredience bez kvásku a těsto v pekárně vykyne.

    Odpovědět

  • jipohe jipohe(autor receptu)

    Milada:vy asi neumíte péct a nebo vám vadí že někdo dává recepty na které nestačíte.Jen hloupí člověk vleze do jedné louže 2x!!!:no::-!

    Odpovědět

  • Milada Milada(neregistrovaná)

    Tento recept je to same jako recept na rohliky.
    Testo nevykyne je tuhe.
    Vsechno poslo do smeti.
    Nevidim a nerozumin jak testo ma vykynout bez kvasky.

    Ten kdo pise tento recept neco do toho chybi a fotografie je loupacky z obchodu.:no:

    Odpovědět

  • jipohe jipohe(autor receptu)

    scofiq:Nejdříve si těsto na porcuji na jednotlivé rohlíky ( 85g) a pak každou kuličku vytvaruji válečkem do trojúhelníku nemusí být ani pravidelný.Zavinu od nejširšího ke špičce a jak je zavinuji tak se snažím je jako natáhnout do stran.Pak ještě přejedu rukou na vále aby se nerozvinovaly.

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    vyválím kruh,rozdělím na 4 -8 dílů a každý díl smotám od širšího po špičku,nechám rovné a nebo zatočím
    :-)

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ...jak tvaruješ ty loupáčky? :-) - jenom zahneš šišku do rohlíku? to mi z obrázku nepřipadá - prozradíš?
    klidně by mohly být rovné :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí loupáčky recept recept na domácí loupáčky rychlé loupáky domácí loupáčky domaci loupák loupak recept kváskové loupáky loupak loupaky recept rychlé loupáčky loupáky z kvásku top recepty loupáky recepty na domácí loupáčky doumácí loupákz doumácí loupákz rychlé domácí domácí loupacky loupacky z kvasku recepty na domácí kváskové koláče recept na loupaky recepty na loupaky