Opékaná nebo grilovaná zelenina

Name: Opékaná nebo grilovaná zelenina
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1-2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 papriky (měla jsem“slovenské“); ½ malé okurky; ½ cukety; několik bílých částí jarní cibulky (nebo malá červená cibule); 4 koktejlová rajčátka; sůl; pepř; sušený česnek; tymián (nebo jiná oblíbená bylinka); 2 lžičky oleje

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	704 kJ / 168 kcal
Bílkoviny	2,16 g
Tuky	10,48 g
Vláknina	3,84 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku. Krok 2: Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a cuketu krájíme na kolečka, jarní cibulku na díly o délce několika centimetrů (4-5 cm), rajčátka ponecháme vcelku. Papriky (mohou být i silnostěnné) sloupneme, zbavíme jádřince a pokrájíme na kousky. Místo jarní cibulky příště použiji červenou cibuli rozkrájenou na osminky. Krok 3: Vše v misce pokapeme olejem, osolíme, okořeníme podle chuti a opékáme na pánvi (případně na griovací pánvi nebo na grilu). Hlídáme, aby nám zelenina moc nezměkla, ale zůstala mírně křupavá.
Podávala jsem jako druhou přílohu k pečenému kuřecímu masu s bramborami.

Papriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku.
Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a cuketu krájíme na kolečka, jarní cibulku na díly o délce několika centimetrů (4-5 cm), rajčátka ponecháme vcelku. Papriky (mohou být i silnostěnné) sloupneme, zbavíme jádřince a pokrájíme na kousky. Místo jarní cibulky příště použiji červenou cibuli rozkrájenou na osminky.
Vše v misce pokapeme olejem, osolíme, okořeníme podle chuti a opékáme na pánvi (případně na griovací pánvi nebo na grilu). Hlídáme, aby nám zelenina moc nezměkla, ale zůstala mírně křupavá.
Podávala jsem jako druhou přílohu k pečenému kuřecímu masu s bramborami.

TIP: Jak grilovat zeleninu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3v2

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Rýže opékaná na špeku s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Opékaná mrkvička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi--

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vlajda

Kuře opékané nad ohněm

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 135 min

Opékané nudle s thajským kuřecím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 10 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Rajčata
Zelenina
Grilování
Restování

Moje poznámka

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3v2

Náhodný recept

Pohanka zapečená s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

Přidáno před 7 hodinami

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké Videorecept

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 9 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Přidáno před 10 hodinami

Jogurtové slané plněné bulky

Přidáno před 13 hodinami

Mozzarellové placky s medvědím česnekem

Přidáno před 13 hodinami

Koláč s medovými ořechy

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 9. 9. 2020 13:42

Jaromíra18: Děkuji!

Jaromira18 9. 9. 2020 13:39

MamlajdaD přidala nové fotografie! 9. 9. 2020 13:15

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 2×
Průvodce grilováním zeleniny: Jakou zeleninu a jakým způsobem lze grilovat

Devadesátky jsou zpátky: Kuře pečené na soli bylo dříve hitem a svou šťavnatostí zaujme i dnes, když víte, jak na to

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Křehoučké jogurtové řízky: Díky tomuto jednoduchému triku budou i kuřecí prsa báječně šťavnatá

Jak grilovat zeleninu? Příjemně odlehčí váš jídelníček. Podle našeho návodu si na ní pochutnáte Hodnocení 18×

Nejnovější články

První republika s Kristinou: Na Hromnice začíná jaro, ale zima stále trvá. Zahřejte se silnou zeleninovou polévkou „co dům dal“

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestková polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

@maja před 2 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Marfy.vary před 3 hodinami

Brambory zapečené s nivou a pórkem

Massa před 6 hodinami

Pstruh na slanině

[email protected] před 7 hodinami

Chutné vafle Videorecept

oldboy před 7 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Luboss84 před 9 hodinami

Suroviny:
paprika, okurka čerstvá, cuketa, cibulka jarní, rajče, sůl, pepř, česnek sušený, tymián, olej

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 2× Průvodce grilováním zeleniny: Jakou zeleninu a jakým způsobem lze grilovat

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 2×
Průvodce grilováním zeleniny: Jakou zeleninu a jakým způsobem lze grilovat