Opékaná nebo grilovaná zelenina

Name: Opékaná nebo grilovaná zelenina
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 papriky (měla jsem“slovenské“); ½ malé okurky; ½ cukety; několik bílých částí jarní cibulky (nebo malá červená cibule); 4 koktejlová rajčátka; sůl; pepř; sušený česnek; tymián (nebo jiná oblíbená bylinka); 2 lžičky oleje

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	704 kJ / 168 kcal
Bílkoviny	2,16 g
Tuky	10,48 g
Vláknina	3,84 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku. Krok 2: Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a cuketu krájíme na kolečka, jarní cibulku na díly o délce několika centimetrů (4-5 cm), rajčátka ponecháme vcelku. Papriky (mohou být i silnostěnné) sloupneme, zbavíme jádřince a pokrájíme na kousky. Místo jarní cibulky příště použiji červenou cibuli rozkrájenou na osminky. Krok 3: Vše v misce pokapeme olejem, osolíme, okořeníme podle chuti a opékáme na pánvi (případně na griovací pánvi nebo na grilu). Hlídáme, aby nám zelenina moc nezměkla, ale zůstala mírně křupavá.
Podávala jsem jako druhou přílohu k pečenému kuřecímu masu s bramborami.

Papriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku.
Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a cuketu krájíme na kolečka, jarní cibulku na díly o délce několika centimetrů (4-5 cm), rajčátka ponecháme vcelku. Papriky (mohou být i silnostěnné) sloupneme, zbavíme jádřince a pokrájíme na kousky. Místo jarní cibulky příště použiji červenou cibuli rozkrájenou na osminky.
Vše v misce pokapeme olejem, osolíme, okořeníme podle chuti a opékáme na pánvi (případně na griovací pánvi nebo na grilu). Hlídáme, aby nám zelenina moc nezměkla, ale zůstala mírně křupavá.
Podávala jsem jako druhou přílohu k pečenému kuřecímu masu s bramborami.

TIP: Jak grilovat zeleninu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3v2

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Rýže opékaná na špeku s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Opékaná mrkvička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi--

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vlajda

Kuře opékané nad ohněm

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 135 min

Opékané nudle s thajským kuřecím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Zobrazit více

Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 38 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Zelňačka z uzených žeber

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MamlajdaD

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Rajčata
Zelenina
Grilování
Restování

Moje poznámka

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3v2

Náhodný recept

Pesto z rukoly (rokety)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toscana 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 1 hodinou

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 6 hodinami

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 21 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 22 hodinami

Neapolský salát

Přidáno 18. 12. 2025 12:37:40

Staročeský kuba

Přidáno 18. 12. 2025 12:01:02

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 9. 9. 2020 13:42

Jaromíra18: Děkuji!

Jaromira18 9. 9. 2020 13:39

MamlajdaD přidala nové fotografie! 9. 9. 2020 13:15

Články s tímto receptem

Devadesátky jsou zpátky: Kuře pečené na soli bylo dříve hitem a svou šťavnatostí zaujme i dnes, když víte, jak na to

6 foto Hodnocení 2×
Průvodce grilováním zeleniny: Jakou zeleninu a jakým způsobem lze grilovat

Přečtěte si

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct Hodnocení 17×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému Hodnocení 23×

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému

Devadesátky jsou zpátky: Kuře pečené na soli bylo dříve hitem a svou šťavnatostí zaujme i dnes, když víte, jak na to

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

PetraLA před 16 minutami

Perníčky podle Mišky Kuličky

Janinka1135 před 1 hodinou

Krůtí maso na kari se smetanou

josef.ridic před 1 hodinou

Rýžový nákyp Videorecept

Vrbaska před 6 hodinami

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

evik_svistik před 6 hodinami

Suroviny:
paprika, okurka čerstvá, cuketa, cibulka jarní, rajče, sůl, pepř, česnek sušený, tymián, olej

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 2× Průvodce grilováním zeleniny: Jakou zeleninu a jakým způsobem lze grilovat

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 2×
Průvodce grilováním zeleniny: Jakou zeleninu a jakým způsobem lze grilovat

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista