Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Suroviny
- 500 g vepřového masa
- 1 rajčatový protlak
- tuk (olej nebo ceres)
- mražená zelenina (stačí polovina)
- 2 cibule
- koření dle chuti (chilli, pepř, vegeta)
- sůl
- voda
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme rajč. protlak, opět orestujeme.
Potom přidáme mraž. zeleninu a necháme zase vařit, ale už nepřikrýváme pokličkou.
Zahustíme záklechtkou (voda + hl. mouka). Provaříme 8 AŽ 10 minut a je hotovo.
Jako příloha jsou výborný opékaný brambory, ale může být cokoliv.
Kuchařka: Vlajda
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
