Vaječný koňak s kapučínem

Name: Vaječný koňak s kapučínem
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 žloutků; 2 vanilkové cukry; 1 Salko; 200 ml smetany ke šlehání; 750 ml mléka; 1 vanilkový pudink za studena; 2 lžíce instantního kapučína; 400 ml rumu

Vaječné koňaky můžeme připravit i s oblíbenou příchutí. Základ ze smetany, Salka, žloutků a pudinku doplníme instantním práškem kávové příchuti. Vychlazený koňak pak podáváme o slavnostním večeru, či jej darujeme svým blízkým.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

mirda2

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

z dávky vyjde přibližně 1,5 l

1dávka

6 6 žloutků

2 2 vanilkové cukry

1 1 Salko

200 ml 200 ml smetany ke šlehání

750 ml 750 ml mléka

1 1 vanilkový pudink za studena

2 lžíce 2 lžíce instantního kapučína

400 ml 400 ml rumu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 185 kJ / 1 956 kcal
Bílkoviny	48,42 g
Tuky	49,62 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	1,32 g
Sodík	386 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	83,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s vanilkovými cukry a 2 lžícemi kapučína šleháme elektrickým šlehačem nejméně 3 minuty. Pak přidáme mléko, Salko, smetanu, vanilkový pudink za studena a znovu šleháme. Krok 2: Pak přelijeme do mísy na vodní lázeň a za stálého míchání přivedeme do zhoustnutí. Poté zchladíme přeložením mísy do studené vody. Krok 3: Po zchlazení přilijeme rum a znovu metlou našleháme. Pak přes sítko naléváme do čistých lahví a dáme do lednice.

Žloutky s vanilkovými cukry a 2 lžícemi kapučína šleháme elektrickým šlehačem nejméně 3 minuty. Pak přidáme mléko, Salko, smetanu, vanilkový pudink za studena a znovu šleháme.
Pak přelijeme do mísy na vodní lázeň a za stálého míchání přivedeme do zhoustnutí. Poté zchladíme přeložením mísy do studené vody.
Po zchlazení přilijeme rum a znovu metlou našleháme. Pak přes sítko naléváme do čistých lahví a dáme do lednice.

TIP: Jak připravit lahodný vaječný koňak

TIP: Vaječný likér jako symbol adventu. Jak na jeho přípravu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječný koňak s kapučínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Jx5

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sinkognitos 20 min

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gabusa 15 min

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

NiikolQa 15 min

Výtečný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zapletalova 30 min

Výborný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

catherina 20 min

Domácí vaječný koňak Videorecept

Domácí vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

padushka 15 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Alkoholické recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Narozeniny
Svatba
Sváteční recepty
Vánoce
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Vaječný koňak s kapučínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Jx5

Náhodný recept

Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spagetka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná rajčata III

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí nudličky s rajčaty

Přidáno před 9 hodinami

Cottage s rajčátky

Přidáno před 9 hodinami

Hustá mrkvovo-rajčatová polévka

Přidáno před 9 hodinami

Treska s rajčatovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Rajčatovo-fazolová polévka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mirda2 přidal nové fotografie! 12. 1. 2021 16:18

Přečtěte si

7 receptů na rychlý vajíčkový salát. Takhle jednoduše připravíte ty nechutnější Hodnocení 26×

7 receptů na rychlý vajíčkový salát. Takhle jednoduše připravíte ty nechutnější

Jak připravit vaječný koňak? Tento vánoční nápoj nesmí na svátečním stole chybět Hodnocení 22×

Jak připravit vaječný koňak? Tento vánoční nápoj nesmí na svátečním stole chybět

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

Vaječný likér, symbol adventu: Připijme si právě tímto tradičním likérem Hodnocení 40×

Vaječný likér, symbol adventu: Připijme si právě tímto tradičním likérem

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu jsou luxusní sladko-pikantní variantou staré dobré klasiky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Sahula před 4 hodinami

Krkovička se smetanovými liškami a ztraceným vejcem

Sahula před 4 hodinami

Krkovička s liškami

Sahula před 4 hodinami

Zvěřina s liškami a majoránkou

Sahula před 4 hodinami

Slaninové závitky s kuřecími játry

Sahula před 5 hodinami

Ovocný táč s drobenkou

Libaka před 7 hodinami

Cuketové karbanátky

pesmax před 8 hodinami

Stryky z Orlové

sonka.306 před 8 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

kucharka

Linecké - původní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 27 min

Dort SRDCE S KOPRETINAMI pro babičku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bartlice

Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 55 min

Guláš SPECIÁL

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 120 min

Vaječný koňak s kapučínem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení