Květák pečený, v paprice obalený

Name: Květák pečený, v paprice obalený
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 květák; cca 1 dl oleje; 2 lžíce mleté papriky; sůl; pepř; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

1 1 květák

cca 1 dl 1 dl oleje

2 lžíce 2 lžíce mleté papriky

sůl

pepř

strouhanka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 100 kJ / 980 kcal
Bílkoviny	2,60 g
Tuky	100,80 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Surový karfiol rozoberieme na ružičky. Krok 2: Zmiešame olej, papriku, korenie a soľ. Krok 3: Ružičky karfiolu obalíme v olejovej zmesi a potom v strúhanke.
Ukladáme na olejom potretý pekáčik alebo plech. Krok 4: Pečieme v rúre na 180°C asi 30 minút dočervena. Krok 5: Podávame teplý so zeleninou alebo zeleninovým šalátom a tatarkou, príp. akoukoľvek studenou omáčkou podľa svojej chuti.

Surový karfiol rozoberieme na ružičky.
Zmiešame olej, papriku, korenie a soľ.
Ružičky karfiolu obalíme v olejovej zmesi a potom v strúhanke.
Ukladáme na olejom potretý pekáčik alebo plech.
Pečieme v rúre na 180°C asi 30 minút dočervena.
Podávame teplý so zeleninou alebo zeleninovým šalátom a tatarkou, príp. akoukoľvek studenou omáčkou podľa svojej chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květák pečený, v paprice obalený

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lZX7

Obalovaný květák pečený s novými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Zobrazit více

Recepty do 100 korun
Zelenina
Pečení
Běžný den
Podzimní recepty
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Květák pečený, v paprice obalený

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lZX7

Náhodný recept

Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 15 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 19 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 21 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 11. 7. 2024 18:19

Vždy, když dělám květák tímto způsobem, zkusím ochutit pár kousků nějak jinak, např. kari místo papriky atp. Konstatuji, že paprika je skutečně nejlepší. Používám "maďarskou" sladkou, dělám ale i pár kousků s přidáním papriky pálivé. U nás je to oblíbená úprava květáku a květák máme rádi.

tejaja 25. 7. 2021 16:27

Tonja: Ďakujem za vyskúšanie a peknú fotku. Teší ma, že chutilo.

Ako robíte ten šalát s kyškou? Môžem poprosiť...

Tonja přidal novou fotografii! 25. 7. 2021 11:37

Tonja 25. 7. 2021 11:35

Udělal jsem dnes k obědu s malou změnou. strouhanku jsem hned přimíchal do ochuceného oleje a růžičky obalil až v této směsi. Samozřejmě, že bylo potřeba více oleje i koření, ale po upečení to bylo velice dobré. K tomu vařené nové brambory a okurkový salát, my děláme salát s kyškou. Výborný oběd. Přidávám foto.

magdalenka 24. 6. 2021 07:10

Ja už karfiol iba pečiem, už sa nepatlám s vysmážaním...a je to aj zdravšie, chutí teplé aj studené. K tomu jogurt s cesnakom a čiernym korením. Ak dnes natrafím na karfiol, tiež bude - v remoske, objavila som jej čaro. Maká na terase skoro denne.