Topinky pro vegetariány
Vyzkoušejte syté topinky se směsí z cukety, lilku, pórku a cibule. Zeleninu krátce orestujete, podusíte, dochutíte česnekem a sójovou omáčkou a nakonec ji doplníte nastrouhaným balkánským sýrem. Vznikne skvělé jídlo bez masa.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 464 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,20 g |
| Tuky | 63,63 g |
| Vláknina | 17,26 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 3,02 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 32,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme a nasekáme nebo prolisujeme. Balkánský sýr nahrubo nastrouháme.
Krok 2: Chléb nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej a topinky z obou stran osmažíme dozlatova. Hotové je necháme okapat na papírové utěrce a ještě teplé je potřeme částí připraveného česneku.
Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Vmícháme pórek a krátce jej orestujeme.
Krok 4: Přidáme cuketu a lilek a několik minut restujeme. Poté zeleninu mírně podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme asi 10 minut, až změkne.
Krok 5: Směs dochutíme mletým pepřem, oreganem, několika kapkami maggi a sójovou omáčkou. Podle potřeby lehce dosolíme.
Krok 6: Těsně před dokončením vmícháme zbývající česnek a už jen krátce prohřejeme.
Krok 7: Zeleninovou směs rozdělíme na připravené topinky, posypeme nastrouhaným balkánským sýrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 8. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Topinky pro vegetariány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Rlv
Moje poznámka
Topinky pro vegetariány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Rlv
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 10 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 11 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 12 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 15 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 10 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 10 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 10 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 11 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 11 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 12 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 12 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 15 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 15 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 15 hodinami
Tématické fráze:
lilek na topinky,
co se vyrábí z kopyt,
vegetarianská směs na topinky,
lilek na topinku,
vegetarianske topinky,
z čeho se vyrábí magi,
bezmasá směs na topinky,
maggi z konskych kopyt,
jídlo pro vegetariány,
topinky se zeleninovou směsí,
vegetariánské recepty,
vegetarianská směs na topinky recept,
maggi kopyta,
maggi z kopyt,
směs na topinky z lilku,
magi kopyta,
vegetariánské boloňské špagety,
jak se vyrábí magi,
vegetarianska smes na topince,
vegetariánská směs na topiku
Suroviny:
pórek,
cuketa,
lilek,
cibule,
česnek,
sýr balkánský,
olej,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno,
omáčka sojová,
koření,
chléb,
topinka
Komentáře (9)