Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák s hráškem na paprice

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 468 kJ /
351 kcal
Bílkoviny12,16 g
Tuky9,67 g
Vláknina15,33 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy47,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na drobné a přibližně stejné růžičky. Dáme ho do vyšší pánve a zalijeme mlékem jen tak, aby bylo zároveň s květákem. Přidáme sůl, koření a vaříme do poloměkka. Občas promícháme a hlídáme, aby mléko neutíkalo. Krok 2: V jiné pánvičce necháme na másle zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přimícháme papriku a po krátkém zamíchání i mouku. chvíli restujeme a zalijeme vše vývarem. Vznikne hustá omáčka, kterou necháme asi deset minut s občasným mícháním povařit. Krok 3: Omáčku přilijeme ke květáku a přisypeme hrášek. Vše společně povaříme asi pět minut. Před koncem zjemníme trochou smetany. Omáčku dochutíme a podáváme s vařenými bramborami.

Zveřejněno 19. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák s hráškem na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WJjW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák s hráškem na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WJjW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Zajímavé jídlo, příjemná změna.

Děkuji za upřesnění. :-K

gillan63: Toho mléka tam není moc. Měla by to být širší pánev, aby květák byl v jedné vrstvě. Klidně to mléko slejte a nechte na případné zředění. Já jsem ho tam nechala a bylo to akorát. Záleží kolik ho tam zbude.

mika59 prosím - to mléko mám potom vylít a nechat jen samotný květák a potom omáčkou ten květák zalít nebo tam mám nechat i to mléko a omáčku vlít do mléka s květákem ? Děkuji za upřesnění.

Zajsarka: Moc děkuji, jsem ráda, že chutnalo..:-K:-K:-K

Vynikající, opravdu chutné :-)

Tématické fráze:
květák recepty, recepty z květáku, recept z kvetaku, recept kvetak, recepty s květákem, květák na paprice, kvetak recept, recept na kvetak, květak-recept, recepty s kvetakem., recepty mražený květák, květák s hráškem

Suroviny:
květák, hrášek mražený, cibule, paprika sušená sladká, mouka hladká, máslo, vývar zeleninový, mléko, smetana, sůl, pepř bílý, koření nové koření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu