Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 911 kJ / 4 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,59 g |
| Tuky | 243,05 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 436 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 383,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 180°C. Čtvercovou formu 20x20 cm vymažeme po stranách máslem a dno vyložíme pečícím papírem. Cukr a vejce vyšleháme do pěny, cca 5-10 min.
Krok 2: Mezitím rozpustíme máslo a přivedeme k varu. Poté do něj ihned vsypeme rozlámanou čokoládu, 30 g kakaa a kávový prášek. Necháme 2-3 minuty odležet a poté důkladně rozmícháme do hladka. Za stálého míchání vlijeme pomalu čokoládovou směs k vaječné hmotě. Nakonec už jen opatrně přidáme mouku a zbytek kakaa.
Krok 3: Přelijeme těsto do formy, uhladíme a dáme péct na 15 minut. Poté formu vyndáme, párkrát ji lehce pustíme na linku, aby se z těsta vyhnaly vzduchové bublinky a dopečeme ještě 10 minut. Okraje budou pevné, střed polotekutý, ale to vůbec nevadí, během chladnutí se zpevní.
Krok 4: Brownie nechávám vychladnout na lince a poté ho ještě dávám do lednice odležet. Z lednice vyndám 30-60 minut před servírováním.
Zveřejněno 21. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Poctivé brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kw4x
Moje poznámka
Poctivé brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kw4x
Nejnovější recepty
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Přidáno před 1 hodinou
Omeleta se švestkami
Přidáno před 6 hodinami
Melounový salát
Přidáno před 21 hodinami
Čabajkové lečo
Přidáno před 23 hodinami
Kachní prsní plátečky
Přidáno před 23 hodinami
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno 8. 8. 2025 06:27:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jak zavařovat okurky
LusiPa před 6 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
monulik před 58 minutami
Bageta z domácí pekárny
Sabina.jonakova@seznam.cz před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Gabulina před 2 hodinami
Domácí lečo
Jaruskaa před 2 hodinami
Žampiony s cuketou
Luciik. před 2 hodinami
Krůtí prsa na hříbkách
Jiri_Vavra před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Vlastuska2 před 2 hodinami
Vepřové kotlety na česneku
Ivet88 před 2 hodinami
Stresová roláda
Dycky před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
máslo,
čokoláda hořká,
kakao,
mouka,
káva rozpustná
Komentáře (2)