Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 911 kJ / 4 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,59 g |
| Tuky | 243,05 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 436 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 383,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 180°C. Čtvercovou formu 20x20 cm vymažeme po stranách máslem a dno vyložíme pečícím papírem. Cukr a vejce vyšleháme do pěny, cca 5-10 min.
Krok 2: Mezitím rozpustíme máslo a přivedeme k varu. Poté do něj ihned vsypeme rozlámanou čokoládu, 30 g kakaa a kávový prášek. Necháme 2-3 minuty odležet a poté důkladně rozmícháme do hladka. Za stálého míchání vlijeme pomalu čokoládovou směs k vaječné hmotě. Nakonec už jen opatrně přidáme mouku a zbytek kakaa.
Krok 3: Přelijeme těsto do formy, uhladíme a dáme péct na 15 minut. Poté formu vyndáme, párkrát ji lehce pustíme na linku, aby se z těsta vyhnaly vzduchové bublinky a dopečeme ještě 10 minut. Okraje budou pevné, střed polotekutý, ale to vůbec nevadí, během chladnutí se zpevní.
Krok 4: Brownie nechávám vychladnout na lince a poté ho ještě dávám do lednice odležet. Z lednice vyndám 30-60 minut před servírováním.
Zveřejněno 21. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Poctivé brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kw4x
Moje poznámka
Poctivé brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kw4x
Nejnovější recepty
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 3 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 4 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Khaled před 34 minutami
Salátek jako lusk
magdalenka před 1 hodinou
Cuketové placičky
[email protected] před 2 hodinami
Okurkový salát jako příloha
magdalenka před 2 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Slavista62 před 2 hodinami
Okurkový salát s rajčaty
magdalenka před 2 hodinami
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
GabKe před 3 hodinami
Křenová omáčka s uzeným masem
Kate.Void před 3 hodinami
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Kate.Void před 4 hodinami
Jednoduché těstoviny s tuňákem
Kate.Void před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
máslo,
čokoláda hořká,
kakao,
mouka,
káva rozpustná
Komentáře (2)