Dvoubarevný tvarohový věnec

Iljusa Kuchařka: Iljusa

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 66 názorů

Suroviny

Suroviny - na těsto:
200 g hladké mouky
1 rovná polévková lžíce kakaa
1 rovná kávová lžička prášku do pečiva
80 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
špetka soli
1 vejce
100 g Hery
Suroviny na náplň:
150 g másla
750 g nízkotučný tvaroh
200 g cukru
1 balíček pudinku - (vanilka, kokos, citron)
3 vejce
citronová kůra z jednoho citronu
1 rovná polévková lžíce kakaa
Na ozdobu:
poleva bílá
poleva tmavá
Recept si zatím oblíbilo 89 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na přípravu těsta na vále smícháme prosátou mouku, kakao, prášek do peč., moučk. cukr. Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, tuk a zpracujeme vše v hladké těsto.

  2. Z těsta si vytvoříme váleček cca 45 cm dlouhý, vložíme jej do vymazané a vysypané formy (např. bábovka, věnec), těsto vytáhneme po obou stranách do výše cca 5 cm.

  3. Na náplň rozpustíme máslo - necháme vychladnout.

  4. V misce si vyšleháme vejce, tvaroh, cukr smíchaný s pudink. práškem, citron. kůru a postupně vmícháme i rozpuštěné máslo.

  5. Dvě třetiny náplně nalijeme na těsto do formy, do zbytku tvaroh. náplně prosijeme kakao. prášek - promícháme.

  6. Tmavou náplň nalijeme na světlou a pomocí kuchyňského nože promícháme obě náplně - tak vznikne mramorování. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 60 minut - řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou.

  7. Po upečení necháme moučník VYSTYDNOUT !!!, až poté opatrně vyklopíme a zdobíme bílou polevou ze sáčku - můžeme dozdobit čokoládovými hoblinkami.

Poznámka

Zdroj: receptář č. 25 - Malované velikonoce Dr. Oetker

Tento moučník naleznete také na stránkách:http://www.zdravavarecka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 245 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dvoubarevný tvarohový věnec

  • pxtulka pxtulka

    Recept je super :-) Pekla jsem ho o víkendu, akorát se mi nedopatřením podařilo udělat "zdravější" variantu. Použila jsem polotučný tvaroh ale zapomněla jsem tam přidat máslo. Všimla jsem si že mi zůstalo na sporáku ve chvíli kdy už byla bábovka v troubě :-D I tak to bylo super a všichni chválili :-)
    Do tvarohové náplně dělávám ještě z bílků sníh...náplň je taková lehčí a nadýchanější.

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    Tereza Blazkova:Tím, že se dává do tvarohu pudinkový prášek, tvaroh po vychladnutí ztuhne. Je jen na tobě, zda dáš tučný nebo nízkotučný, já dávala ve vaničce ;-)

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Měla bych dotaz k receptu. Musí být tvaroh nízkotučný:-? Můžu dát i polotučný:-? A může být ve vaničce nebo je lepší v papíře:-?

    Odpovědět

  • jarus jarus(neregistrovaný)

    buchta jako bábovka

    Odpovědět

  • jajiti jajiti

    Děkuji za výborný recept, povedlo se, dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Tak toto môžem odporucat,piekla som a len sa za ním zaprasilo:yes: ďakujem za skvelý receptik :-):yes:

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    tak je v troubě, ale docela mě zrazilo, že náplně je víc než toho těsta na obal, takže jsem zvědavá, co mi z toho vznikne :-p

    Odpovědět

  • Iris Iris(neregistrovaný)

    Tak jsem recept vyzkoušela, jediný problém je, že uvnitř se vypekla dutina, tak je bábovka celá dutá, jinak drží, ale netušíte někdo, čím to může být? Jinak je i tak chuťově naprosto božská a rozhodně nehrozí, že by se kvůli tomu nesnědla, jen bych na to ráda přišla, abych ji měla taky tak nádhernou!

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Tak jsem vyzkoušela tuhle lákavou dobrotu a nelituji,všem moc chutnalo :-p Sice nemám formu na klasickou bábovku,spíše je to nižší věnec,ale i tak to dopadlo dobře :-8 Nejprve jsem jen pocukrovala,poté jsem našla zbytek polevy,tak jsem ještě trošku pocákala čokoládou ;-) Posílám bodík i foto :yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    Míša: Míšo, z těsta si udělej "váleček", dlouhý cca jako je obvod formy, vlož jej do připravené formy a postupně po stěnách těsto "vytáhni" rukou. Vznikne ti takové "U", do kterého vliješ náplň - snad jsem to popsala dobře ;-)

    Odpovědět

  • Míša Míša(neregistrovaná)

    Ahoj, jako pekařka- začátečnice prosím o radu (asi hloupou, omlouvám se)... Mám formu na bábovku, ale moc nechápu jak do ní těsto mám dát, znám takovou tu klasickou bábovku, kdy se těsto do formy nalije. Děkuji moc

    Odpovědět

  • lenina lenina

    recept je výborný. doporučuji přidat před nalitím tvarohu na dno formy meruňky. To je pak lahoda:-p

    Odpovědět

  • Elizabeth89 Elizabeth89

    příště budu muset asi dělat s 2/3 množstvím náplně, ale bylo mi řečeno, že koneckonců tvarohu není nikdy dost :-))

    Odpovědět

  • senky senky

    Vykoukl na mě z náhodných;-) a je to nádhera:yes:,ukládám a vyzkouším co nejdříve,snad se povede:-8

    Odpovědět

  • Luci.p Luci.p

    Krásný večer Iljuso,moc děkuji za fajn recept :-K...dělala jsem vše dle postupu do bábovkové formy, akorát jsem tunel ozdobila bílou a oříškovou polevou - vše se povedlo,vyklopit šla bábovka bez problému...s přítelem jsme si moc pochutnali...dávám bodík :yes:...přidala jsem i nějaké fotečky (tak snad to nebude vadit)...:-)

    Odpovědět

1 2 3 4 5

Tématické fráze: tvarohový věnec dvoubarevný moučník s tvarohem velikonoční tvarohový věnec dr.oetker recepty velikonoční věnec s tvarohem dvoubarevný tvarohový moučník dvoubarevný moučník tvarohový dvoubarevny tvarohovy tvarohový moučník dvoubarevný venec s tvarohem srnči hřbet barevny tvarohovy dvoubarevná bábovka s tvarohem tvarohový dvoubarevný zdravavařečka věnec z obalů na vejce jak se dela velikonocni ozdoba vencu forma na věnec velikonoční věnec z tvarohového těsta recepty na pečení ve formě věnce

Zapomněl/a jsem heslo