Vynikající brownies z pánve: Naučte se postup podle videonávodu
Brownies jsou čokoládový moučník, který má velmi výraznou chuť a hustou konzistenci. Bývá tenký, hutný a vlhký, skoro jako kdybyste kousali do mírně rozpuštěné čokolády. Milovníci čokolády na něj nedají dopustit, a tak jistě ocení i tento extra rychlý způsob přípravy.
Čokoládové dezerty jsou chuťově výrazné a velmi sladké, takže se příliš nehodí v letním období, kdy toužíme spíše po osvěžení. Zato ale přijdou k chuti kdykoli jindy. Brownies jsou vynikající teplé i studené, posypané ořechy či lyofilizovaným ovocem.
Jak na brownies z pánve
Kromě potřebných surovin na brownies budete potřebovat také kvalitní pánev.
- Na pánvi nechte rozpustit máslo a třtinový cukr.
- Přidejte na kousky rozlámanou hořkou čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Následně přidejte holandské kakao a i to pečlivě vmíchejte do směsi.
- Pánev sundejte a do směsi přidejte dvě vejce a prosejte hladkou mouku.
- Pánev vraťte na plotnu a směs povařte.
- Poté směs přemístěte do zapékací misky nebo jiné vhodné nádoby a nechte alespoň půl hodiny vychladit.
- Posledním krokem je zdobení dle vlastní chuti, např. arašídy, kakaem či ovocem.
Pozor, všechny typy brownies jsou silně návykové.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře