Tortilla s kuřecím masem a česnekovým dresinkem

1. Kuřecí maso nakrájet na malé kousky, které mírně osolíme a opepříme, posypeme kořením na gyros. A necháme uležet cca 3 hodiny v lednici (samozřejmě lze dělat i hned).
2. Dresink :
   Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Můžeme přidat i různé bylinky. Dle chuti.
3. Salát :
   Nakrájíme ledový salát, rajče a papriku na kousky. Můžeme vše smíchat dohromady.
4. Na trošce oleje si opečeme maso. A dáme do misky (bez oleje).
5. Placku tortilly si ohřejeme na suché pánvi, z každé strany cca 10 vteřin.
   Poté si ji přendáme na čisté místo a potřeme dresinkem, dáme salát a maso (viz foto).
   Kdo má rád, může přidat i sýr.
   A začneme točit (boční strany směrem doprostřed, a poté dolní konec směrem nahoru a točíme, jako palačinku a pomalu utahujeme).
   Dáme zapéct do kontaktního grilu na cca 2 minutky.

Zveřejněno 14. 11. 2021