Pekingská polévka s kuřecím masem

Name: Pekingská polévka s kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Evropská, Asijská
Ingredients: 2 cibule; 1 mrkev; 140 g rajčatového protlaku; 450 g čínské zeleninové směsi; 500 g kuřecích prsou; 2 lžíce cukru; 3 lžíce octu; trošku sójové omáčky (nemusí být); chilli (trošku něčeho pálivého, jak má každý rád, ale nemusí být); bobkový list; nové koření; pepř; česnek; 3 vejce; 2,5 l vývaru (nebo voda s bujónem); skleněné nudle; škrob na zahuštění

Hodnocení receptu je 3,4 (5×)

Vacomil

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min Čas je pouze orientační.

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava, Čas je pouze orientační.)

Pekingská polévka s kuřecím masem, Pekingská polévka s kuřecím masem. — Pekingská polévka s kuřecím masem.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 642 kJ / 1 587 kcal
Bílkoviny	170,97 g
Tuky	47,63 g
Vláknina	24,35 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	778 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	108,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme cibuli, nastrouháme mrkev a dáme restovat. Jak cibule zesklovatí, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a osmažíme ho. Přidáme pekingskou mraženou směs, restujeme dokud se neodpaři voda ze zmrazené zeleniny a následně přidáme protlak a sójovou omáčku. Promícháme a následně zalijeme vývarem. Přidáme pár kuliček nového koření, pepře, plátky česneku, něco pálivého, cukr a ocet. Krok 2: Přivedeme k varu, rozšleháme vejce a dáme ještě povařit.
Ke konci zahustíme škrobem. Krok 3: Nudle vaříme zvlášť a následně je ještě pokrájíme na menší a přidáme do hotové polévky.

Nakrájíme cibuli, nastrouháme mrkev a dáme restovat. Jak cibule zesklovatí, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a osmažíme ho. Přidáme pekingskou mraženou směs, restujeme dokud se neodpaři voda ze zmrazené zeleniny a následně přidáme protlak a sójovou omáčku. Promícháme a následně zalijeme vývarem. Přidáme pár kuliček nového koření, pepře, plátky česneku, něco pálivého, cukr a ocet.
Přivedeme k varu, rozšleháme vejce a dáme ještě povařit.
Ke konci zahustíme škrobem.
Nudle vaříme zvlášť a následně je ještě pokrájíme na menší a přidáme do hotové polévky.

TIP: Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2022

Poznámka autora Vacomil

Všeho dáváme tak od oka tak, jak máme rádi výslednou chuť polévky.

Můžeme dát na polévku smaženou cibulku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pekingská polévka s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZNw

Pekingská polévka Videorecept

Pekingská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl 30 min

Polévka s pekingským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 45 min

Orientální pekingská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pista22 180 min

Smetanové pekingské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Barevný salát z pekingského zelí Videorecept

Barevný salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření
Asijská kuchyně

Moje poznámka

Pekingská polévka s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZNw

Náhodný recept

Těstovinový salát s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 4 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Zavařené houby v láku

Přidáno před 17 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Fei_CZ 5. 10. 2024 10:49

Super recept, varim casto, klidne i 4x do mesice, doma tuto polevku zboznuji, dokonce i soused…

Vacomil přidal nové fotografie! 20. 8. 2022 11:22

Dalších 9 fotek

Přečtěte si

Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Chystáte se na perníčky? Jak je mít měkké hned po upečení Hodnocení 88×

Chystáte se na perníčky? Jak je mít měkké hned po upečení

Jak se vaří v Číně a kde při vaření po čínsku děláme chyby Hodnocení 180×

Jak se vaří v Číně a kde při vaření po čínsku děláme chyby

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem Hodnocení 5×

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem

Desatero rad na téma perníčky: Voňavé pečivo je sladkým pokladem české kuchyně Hodnocení 2×

Desatero rad na téma perníčky: Voňavé pečivo je sladkým pokladem české kuchyně

Nejnovější články

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Jandulice před 3 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Ludvikova před 1 hodinou

Bramborové placičky

Karel kuchtik před 2 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

janika491968 před 3 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

olivka před 3 hodinami

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

gabrielamachova23 před 16 hodinami

Suroviny:
cibule, mrkev, protlak rajčatový, směs zeleninová čínská, prsa kuřecí, cukr, ocet, omáčka sojová, chilli, bobkový list, koření nové koření, pepř, česnek, vejce, vývar masový, nudle skleněné, škrob

Naposledy jste si prohlédli

Pekingská polévka s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Vacomil 55 min

Česnekosýrová pomazánka s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik

Chlebík domácí jako kupovaný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ZdenickaKoucka

Plněné žampiony se sýrem Videorecept

Plněné žampiony se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

verulinka7 55 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Pekingská polévka s kuřecím masem

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Vacomil

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet