Pappardelle se špenátem, kuřetem, parmazánem a oříšky

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu.
   Jak správně uvařit těstoviny
2. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a restujeme na troše oleje cca 8 minut do zlatova.
3. Nadrobno nasekáme špenát a oříšky, v misce smícháme a přidáme zbytek oleje (65 ml). Ochutíme špetkou soli a pepře a přidáme najemno nastrouhaný česnek. Pořádně promícháme.
4. Špenátovou směs přidáme do pánve s masem a na mírném plameni promícháme a ohřejeme.
5. Přidáme těstoviny a důkladně promícháme tak, aby se suroviny rovnoměrně rozložily, a zároveň aby byly nudle kompletně obalené omáčkou.
6. Posypeme špetkou parmazánu a ihned podáváme.

Jak připravit listový špenát. Nejlepší špenátové recepty pro vás

Zveřejněno 13. 11. 2022