Boží milosti III

Name: Boží milosti III
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 50 g změklého másla; 1 vejce; 1 lžíce moučkového cukru; 2 lžíce rumu; 3 lžíce mléka; 1 špetka soli; Dále:; olej na smažení; moučkový cukr na obalení

Boží milosti (také fánky) jsou českým velikonočním i masopustním cukrovím z hladkého těsta. Nakrájené a proříznuté se smaží a pak obalují v moučkovém cukru. Připravovaly se především v dřívějších dobách, chutnají ale výborně. Vyzkoušejte!

Hodnocení receptu je 4,6 (42×)

sidera

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

250 g 250 g hladké mouky

50 g 50 g změklého másla

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru

2 lžíce 2 lžíce rumu

3 lžíce 3 lžíce mléka

1 špetka 1 špetka soli

Dále:

olej na smažení

moučkový cukr na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 654 kJ / 1 590 kcal
Bílkoviny	39,31 g
Tuky	54,24 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	389 mg
Sodík	521 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	211,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na vále zpracujeme do těsta, které po částech rozválíme a rozkrájíme na menší tvary (např. obdélníky). Krok 2: Každý kousek několikrát prořízneme, aby se milosti při smažení nekroutily. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a kousky těsta v něm usmažíme dorůžova, až se na těstě začnou tvořit bubliny. Krok 4: Hotové boží milosti vyjmeme z tuku děrovanou naběračkou a necháme je okapat na talíři s papírovou utěrkou nebo ubrouskem. Krok 5: Ještě teplé boží milosti obalíme v moučkovém cukru a podáváme.

Všechny suroviny na vále zpracujeme do těsta, které po částech rozválíme a rozkrájíme na menší tvary (např. obdélníky).
Každý kousek několikrát prořízneme, aby se milosti při smažení nekroutily.
Jak se připravují Boží milosti
Na pánvi rozehřejeme olej a kousky těsta v něm usmažíme dorůžova, až se na těstě začnou tvořit bubliny.
Hotové boží milosti vyjmeme z tuku děrovanou naběračkou a necháme je okapat na talíři s papírovou utěrkou nebo ubrouskem.
Ještě teplé boží milosti obalíme v moučkovém cukru a podáváme.

TIP: Smažit můžete i zdravěji. Poradíme, jak na to.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2009

Poznámka autorky sidera

Všimla jsem si, že zde jsou již dvakrát vloženy Boží milosti, ale ani jedny neodpovídaly tomu jak je znám já. Tak jsem přišla taky se svou troškou do mlýna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (276× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Boží milosti III

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zKQZ

Babiččiny nejbožejší milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petonka 30 min

Boží milosti Videorecept

Boží milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Klarak 90 min

Boží milosti - další IV

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 30 min

Boží milosti - růžičky, mašličky Videorecept

Boží milosti - růžičky, mašličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 70 min

Boží milosti II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malyradim 38 min

Boží milosti--V.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rendulka

Zobrazit více

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 60 min

Škubánky opečenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera 50 min

Metrový srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera 75 min

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 60 min

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 110 min

Bezvaječné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sidera 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Drobné pečivo
Smažené moučníky

Velikonoce
Sladké chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Masopust

Moje poznámka

Boží milosti III

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zKQZ

Náhodný recept

Mrkvová čalamáda pod maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petrzelka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové placky

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 3 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 3 hodinami

Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 13 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 13 hodinami

Dort z listového těsta

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veronika_straka moderátorka 11. 2. 2024 18:53

Tuším, že u nás se dává do těsta pivo, popravdě vlastně nevím, i stařenka, i babička je mají vždycky tak brzo ráno hotové, že my už jen konzumujeme

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 05:41

Marie Svarcova 24. 2. 2022 07:21

casino 12. 2. 2022 15:06

Indesitka:
No, tak jste ráčila něco udělat blbě, velebnosti...

***
(místo celého vejce dávám pouze žloutek)

Indesitka 12. 2. 2022 10:12

Více nikdy, i když vyvalené na tenko i když vyváleno na silněji vůbec se nenafukovalo a po usažení je suché a tvrdé.

Terezz12 18. 4. 2019 14:24

Prave jsem udělala pro přítele. Než stihl dojet z práce, tak jsem tu celou várku sežrala na posezení ???????? je to výýborné

jdu dělat druhou aby z toho taky něco měl

Olinka5555 2. 3. 2019 08:24

takové také dělal moje babička - ročník 1901

Islapakova 7. 2. 2019 12:36

Tak přesně takové dělala moje babička, a to se učila vařit v klášterní škole, jak ráda vzpomínám., Toto jsou správné Boží milosti, kobliha je kobliha.Obalovala je ve skořicovém cukru.