Mušličky plněné naslano
Originální pohoštění připravíte pro své hosty z běžně dostupných surovin. Mušle z listového těsta naplněné šunkovou pěnou a dozdobené zeleninou a sýrem zapůsobí zjevem, ale hlavně budou velmi chutné.
Suroviny pro 15 kusů
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 617 kJ / 386 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,73 g |
Tuky | 20,16 g |
Vláknina | 0,10 g |
Cholesterol | 380 mg |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 3,31 g |
Sacharidy | 5,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem nebo podložkou.
Krok 2: Těsto rozbalíme vykrojíme z třech řad po 5 kolečkách o Ø 8 cm. Kolečka u jedné strany mírně ohneme ke středu a naznačíme tupou stranou nože čárky do tvaru vějíře (připomínají mušle).Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova cca 7 min.
Krok 3: Upečené mušličky necháme zcela vychladnout a poté rozřízneme a naplníme.
Krok 4: Náplň připravíme než se mušličky upečou a vychladí. Rozmixujeme šunku a poté přidáme uvedené suroviny. Mixujeme do hladké konzistence.
Krok 5: Připravíme omyté a osušené listy salátu a nakrájené kousky papriky. Necháme okapat mozzarellu na sítku.
Krok 6: Na spodní díly mušliček natřeme připravenou náplň, položíme kousky salátových listů, poloviny plátků šunky, přidáme kousky červené papriky a kuličky mozzarelly (znázorňující perly) - lze použít i olivy nebo křepelčí vajíčka.
Krok 7: Spíchneme každou mušličku párátkem nebo napichovátkem a můžeme podávat mírně vychlazené jako pohoštění k vínu, pivu i čaji.
Zveřejněno 21. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Moje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Nejnovější recepty
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Meruňkové knedlíky plňěné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno před 13 hodinami
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 15 hodinami
Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Piškotové řezy s krémem a ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízová marmeláda do 10 minut
douver před 2 hodinami
Cuketová topinková směs
douver před 2 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Nikuuus před 11 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Petik05 před 11 hodinami
Jednoduché bramborové placičky
KnedlesVajcama před 11 hodinami
Vláčný makovec-makovník
kejtinkaa před 13 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
kejtinkaa před 14 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Jitkazmecka před 14 hodinami
Piña colada (podle IBA)
rybarka007 před 14 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
šunka od kosti,
pomazánkové máslo,
sýr,
hořčice,
pepř,
listy salátové,
šunka od kosti,
sýr mini mozzarella,
paprika čerstvá červená,
vejce
Komentáře (22)
Mějte se krásně…
Včera jsem dělala se šunkovou pěknou, jak stojí ve Vašem receptu.
Moc zdravím, mějte se krásně…
Díky a mějte se krásně…