Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Kuřecí paličky jsou báječnou volbou. Jde o jednu z nejšťavnatějších částí kuřete, která se ani při delší tepelné úpravě nevysuší. Chuť masa od kosti skvěle doplní dokřupava opečená kůžička.
Suroviny pro 6 porcí
4-6 porcí podle velikosti
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 826 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,56 g |
| Tuky | 2,47 g |
| Vláknina | 29,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 83,00 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, česnek na tenké plátky. Krok 2: Do pekáče dáme zelí z jedné sklenice i s nálevem a z druhé sklenice zelí bez nálevu. Máme-li rádi sladší zelí, přidáme cukr podle chuti, lžičku kmínu a promícháme. Dále přidáme nakrájenou cibuli, část nakrájeného česneku a znovu vše promícháme. Krok 3: Pod kůži do očištěných špalíčků dáme po pár plátcích zbylého česneku. Špalíčky osolíme, okmínujeme a do kříže překryjeme dvěma plátky slaniny. Uprostřed zajistíme párátkem a položíme na zelí. Krok 4: Přikryté pečeme přibližně 25 minut. Poté odkryjeme a dopečeme na 170 °C 20 minut. Krok 5: Na přílohu se hodí knedlíky i vařené brambory.
Zveřejněno 10. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Nejnovější recepty
Krevety
Přidáno před 15 hodinami
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno před 19 hodinami
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno před 21 hodinami
Květáková polévka
Přidáno 25. 9. 2025 11:02:01
Tažený jablečný závin podle I. Fabešové
Přidáno 25. 9. 2025 09:00:02
Rychlá šlehačková bábovka
Přidáno 24. 9. 2025 20:39:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
KrisZaezemi před 37 minutami
Ořechový pletenec
skahanka před 39 minutami
Jablečný koláček
Majkaa před 1 hodinou
Lehký jablečný moučník
renali před 1 hodinou
Losos s černou čočkou
Paion před 1 hodinou
Hrášková polévka
trdlo před 1 hodinou
Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
degres58 před 1 hodinou
Ovocné knedlíky z pařeného těsta
Janicee před 3 hodinami
Dvoubarevná dýňová bábovka
Janicee před 3 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
weissova123 před 3 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
slanina uzená,
zelí sterilované červené,
cibule,
česnek,
kmín celý,
sůl,
cukr
Komentáře (7)