Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Kuřecí paličky jsou báječnou volbou. Jde o jednu z nejšťavnatějších částí kuřete, která se ani při delší tepelné úpravě nevysuší. Chuť masa od kosti skvěle doplní dokřupava opečená kůžička.

Suroviny pro 6 porcí

4-6 porcí podle velikosti

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 826 kJ /
437 kcal
Bílkoviny11,56 g
Tuky2,47 g
Vláknina29,78 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,63 g
Sůl4,00 g
Sacharidy83,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, česnek na tenké plátky. Krok 2: Do pekáče dáme zelí z jedné sklenice i s nálevem a z druhé sklenice zelí bez nálevu. Máme-li rádi sladší zelí, přidáme cukr podle chuti, lžičku kmínu a promícháme. Dále přidáme nakrájenou cibuli, část nakrájeného česneku a znovu vše promícháme. Krok 3: Pod kůži do očištěných špalíčků dáme po pár plátcích zbylého česneku. Špalíčky osolíme, okmínujeme a do kříže překryjeme dvěma plátky slaniny. Uprostřed zajistíme párátkem a položíme na zelí. Krok 4: Přikryté pečeme přibližně 25 minut. Poté odkryjeme a dopečeme na 170 °C 20 minut. Krok 5: Na přílohu se hodí knedlíky i vařené brambory.

TIP: Doba pečení kuřete v troubě a jak poznat hotové maso

Zveřejněno 10. 11. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Doba pečení je orientační, každý se řídí podle vlastní trouby.

Místo uzené slaniny je také velice dobrý česnekový bok, nebo prorostlejší tence nakrájená uzená krkovice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82M6o

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82M6o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

danstav: Velice děkuji:-8:-K

Moc jsme si pochutnali :yes:

Hella: Helenko,děkuji Ti:-KVonělo to opravdu velice hezky:-8Stehna by byla také fajn,neměla jsem.Ale ten můj"žrout" si dal 2 špalíčky a měl vystaráno:-D

Škoda, že TOPky neumí zprostředkovat i vůni! Vypadá to nádherně! Akorát bych pro žrouty vyměnila špalíček za stehno. ;-)

Jaromira18: Jarunko,moc děkuji za komentář,pochvalu i hodnocení:-KUdělalo mi to radost:-8

Nádherně nafocené,yes::yes: musí to být vynikající, moc se na to těším, až to upeču.:-K:-K:-K

Suroviny:
stehno kuřecí, slanina uzená, zelí sterilované červené, cibule, česnek, kmín celý, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu