Japonské nadýchané lívance

Name: Japonské nadýchané lívance
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Japonská
Ingredients: 4 vejce; 40 ml mléka; 1 lžička kypřicího prášku; 60 g hladké mouky; 40 g cukru krupice; kousek másla na pánev; moučkový cukr k servírování; ovoce

Lívance jsou oblíbeným sladkým jídlem jak dětí, tak i dospělých. S naším receptem si můžete doma připravit nadýchané sladké placky, do kterých potřebujete také vyšlehaný sníh z bílků. Po usmažení je servírujte posypané cukrem a s oblíbeným ovocem.

Hodnocení receptu je 3,4 (7×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 24 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 4 min

24 min (20 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 vejce

40 ml 40 ml mléka

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

60 g 60 g hladké mouky

40 g 40 g cukru krupice

kousek kousek másla na pánev

moučkový cukr k servírování

ovoce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 490 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	42,98 g
Tuky	32,04 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	464 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	92,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme zvlášť bílky a žloutky. Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh. Krok 2: Žloutky smícháme s mlékem, kypřicím práškem a moukou. Do této směsi pak zlehka vmícháme po částech vyšlehaný sníh. Krok 3: Na rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a na něm smažíme lívance. Jakmile na pánev nalijeme těsto, přidáme k němu pár kapek vody a přiklopíme pokličkou. Necháme asi minutu péct. Krok 4: Odkryjeme poklici a na lívance přidáme další těsto, zároveň přidáme zase pár kapek vody na pánev a zavřeme poklicí. Opět pečeme asi 1 minutu. Krok 5: Odklopíme poklici, obrátíme lívance, přidáme pár kapek vody do pánve a pečeme další 2 minuty. Krok 6: Hotové lívance servírujeme na talíř, posypeme cukrem a s ovocem.

Vejce rozklepneme a oddělíme zvlášť bílky a žloutky. Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh.
Žloutky smícháme s mlékem, kypřicím práškem a moukou. Do této směsi pak zlehka vmícháme po částech vyšlehaný sníh.
Jak lehce vmíchat sníh do těsta
Na rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a na něm smažíme lívance. Jakmile na pánev nalijeme těsto, přidáme k němu pár kapek vody a přiklopíme pokličkou. Necháme asi minutu péct.
Odkryjeme poklici a na lívance přidáme další těsto, zároveň přidáme zase pár kapek vody na pánev a zavřeme poklicí. Opět pečeme asi 1 minutu.
Odklopíme poklici, obrátíme lívance, přidáme pár kapek vody do pánve a pečeme další 2 minuty.
Hotové lívance servírujeme na talíř, posypeme cukrem a s ovocem.

TIP: Rady a tipy pro přípravu japonských lívanců

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Japonské nadýchané lívance

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2MJ

Nadýchané lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

DanulaMat

Nadýchané kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaKulicka 35 min

Japonské Dorayaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sara25 35 min

Jemné a nadýchané lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabca_12 15 min

Japonský cheesecake ze 3 surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak

Nadýchané citronovo-ricottové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 25 min

Zobrazit více

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 250 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Cukroví - kávová srdíčka Videorecept

Cukroví - kávová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 90 min

Vánoční perníčky s rumovou polevou podle Josefa Maršálka Videorecept

Vánoční perníčky s rumovou polevou podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Lívance

Snídaně
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Japonská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Japonské nadýchané lívance

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2MJ

Náhodný recept

Tuňáková zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 1 hodinou

Likérové kávy

Přidáno před 6 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 7 hodinami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Ráďův vánoční bramborový salát

Přidáno před 17 hodinami

Medové trubičky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Redakce Toprecepty přidala novou fotografii! 12. 2. 2024 12:11

Články s tímto receptem

Náš život s celiakií: Vynikající tvarohové syrniki pro Áňu. S jahodovou marmeládou je naprosto zbožňuje

15 foto
ROZHOVOR: Nepřišla jsem budovat kariéru, říká Kristína Nemčková, která odchází z nejlepší restaurace na světě

Přečtěte si

Bramborová kaše nikdy nebyla lepší! Jeden krok před vařením brambor udělá z obyčejného jídla delikatesu

Lívanečky jako z japonské restaurace: Podle našeho videonávodu je zvládnete i doma Hodnocení 6×

Lívanečky jako z japonské restaurace: Podle našeho videonávodu je zvládnete i doma

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Skandální chování Ave v Hell's Kitchen: Po hádce a vyhazovu ze soutěže překvapivě dostala místo u Jana Punčocháře

Jak využít jarní jedlé květy v kuchyni? A které to vůbec jsou? Odpovídáme na otázky

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané Hodnocení 115×

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Ketynna před 11 minutami

Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku

Jan Nemec před 24 minutami

Květáková polévka

tomstny před 33 minutami

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Wanilor před 50 minutami

Polévka s rýží a hráškem

Kajkajak před 1 hodinou

Salát z hlávkového zelí a mrkve

szelko před 1 hodinou

Nejlepší langoše

LUCAH před 3 hodinami

Posvícenské ořechy Videorecept

Posvícenské ořechy

brtna před 3 hodinami

Masarykovo cukroví - pravé Videorecept

Masarykovo cukroví - pravé

brtna před 3 hodinami

Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou

brtna před 4 hodinami

Suroviny:
vejce, mléko, kypřící prášek, mouka hladká, cukr krupice, máslo, cukr moučkový, ovoce

Naposledy jste si prohlédli

Japonské nadýchané lívance Videorecept