Tykvovo - kuřecí pekáček
Suroviny 4 porce
- 500 g kuřecích stehenních řízků
- provensálské koření
- 1 lžíce mleté červené papriky
- sůl
- pepř
- 2 lžíce oleje
- 200 g rýže
- 500 g dýně (tykve)
- sůl
- olej
- 1 pórek
- 2 červené papriky
- 1/2 l kuřecího vývaru
Postup přípravy receptu
Mäso narežeme na kocky, pridáme olej, mletú papriku, osolíme, okoreníme mletým korením a provensálskym korením. Premiešame a dáme do chladničky cez noc. Pred prípravou mäso orestujeme na panvici, kým sa zatiahne.
Na troške oleja opražíme premytú ryžu a pridáme na malé kocky narezanú tekvicu. Osolíme.
Do vymasteného pekáča rozložíme ryžu s tekvicou. Na ňu uložíme mäso. Nabrch narežeme na kolieska pór a papriku narezanú na rezance.
Zalejeme vývarom a zakryté dusíme pomaly v rúre pri strednej teplote asi 40-50 min. Potom odkryjeme a ešte 10 minút pečieme.
Poznámka od kuchařky
Inšpirovala som sa na www.tanikinerecepty.webnode. Recept som si upravila podľa seba.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tykvovo - kuřecí pekáček
-
lovie:
Ďakujem za pochvalu synčekovi a tebe za krásnu fotku 
Máš rozkošného klučíka 
-
Vyzkoušeno. Syn pravil, že je to vejiká mňamka
-
lovie: funguje
Narež zemiaky na kocky a premiešaj s kockami tekvice. Ďalej postupuj rovnako -
A myslíte, že by to fungovalo, kdybych tam místo rýže dala brambory? Přijde mi to celé jako bezva nápad, vše se dělá najednou v pekáči :) díky
-
Dievčatá, nepoužíva sa cuketa, ale tekvica = tykev. Cuketa sa na to nehodí, ale oranžová dyňa áno, to by šlo. V Čechách akosi nedostať tekvice, len cukety, ale nie je to jedno, tekvice sú oveľa lepšie na varenie, sú univerzálne
na všetko, kým cukety nie, tie by sa ale mali zbierať malé, max 25cm.
Jarča D.: nie, pečieš na 160-170°C, zykryté, pomaly, ryža je akurát.
Naďka, šlo, hocičo, len nie cuketa. -
Dyňa je moc dobrá na jakýkoli způsob a tento je mňam.
-
Za 40min. a více, není ta rýže brrrr moc rozměklá? Já, když ji dělám v kastrůlku na plynu, orestovanou (poměr 1 ku 2) 20 až 25min. je akorát. Jinak jídlo docela zajímavé.
-
Aha tak tekvica je dýně jsem ted zjistila. Ne cuketa
-
A není ta cuketa potom moc měkká? Když se peče s rýží dohromady?
-
zase ta tykev
co dýně.. máslová
šlo by to
vypadá to dost dobře -
Terezko, to vypadá moc a moc dobře
-
Zní to dobře, určitě vyzkouším
