Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Černý bez již kvete a recept na kosmatice, nebo-li smažené květy černého bezu v těstíčku, začíná být aktuální. Připravit je můžete i nasladko, potřené borůvkovou marmeládou a zakysanou smetanou. Krásně se rozplynou na jazyku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 017 kJ / 721 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 21,51 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 601 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 91,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květy vyklepeme, abychom se zbavili případných broučků, opláchneme vodou a vytřepeme.
Krok 2: Mléko vlijeme do mísy, přidáme sůl, vejce, prosátou hladkou mouku, skořicový cukr, rum a vlažné máslo. Dobře promícháme metlou a necháme 20 minut odpočinout.
Krok 3: Květy držíme za stopku a namočíme do těstíčka. Ponoříme do rozehřátého oleje, usmažíme, pak odstřihneme stopky a obrátíme. Položíme na ubrousky a necháme odkapat olej.
Krok 4: Nakonec květy potřeme domácí borůvkovou marmeládou, kysanou smetanou a ozdobíme borůvkami.
Zveřejněno 29. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8VK
Moje poznámka
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8VK
Nejnovější recepty
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 19 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 1 hodinou
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 11 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 13 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 13 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 13 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 14 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 14 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 14 hodinami
Suroviny:
mléko,
vejce,
sůl,
mouka hladká,
cukr skořice,
rum,
máslo,
květy černého bezu,
olej,
smetana kysaná,
marmeláda borůvková,
borůvky
Komentáře (1)