Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka

Name: Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka
Prep time: 35 min
Cook time: 28 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 250 g hrubé mouky; 250 g ve slupce uvařených brambor; 2 vejce; 1 špetka soli; 250 g kvalitních povidel; rum na dochucení povidel; Na dozdobení:; 100 g strouhaných vlašských ořechů; 100 g rozpuštěného másla; moučkový cukr (nebo mletý mák); šlehačka; máta

Sladké jídlo jednou za čas bodne. Zvlášť, když zasytí, třeba jako tyto taštičky s povidly. Těsto připravíme z uvařených a nastrouhaných brambor. Dovnitř každé taštičky pak plníme povidla dochucená kapkou rumu. Posypat je můžeme tím, co máme rádi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Jenufka

Snadný

Doba přípravy 63 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 28 min včetně doby odležení těsta

63 min (35 min příprava + 28 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 322 kJ / 3 184 kcal
Bílkoviny	65,56 g
Tuky	166,12 g
Vláknina	34,00 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	626 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	339,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Krok 2: Z mouky, brambor, vajec a špetky soli vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odležet. Na pracovní desce posypané hladkou moukou rozválíme těsto na výšku asi 5 mm. Krok 3: Vykrajujeme kolečka, která plníme povidly smíchanými s troškou rumu. Kolečka přeložíme napůl a kraje pevně přitiskneme k sobě. Můžeme přitlačit vidličkou. Krok 4: Vkládáme do vroucí vody a mírným varem vaříme přibližně 8 minut. Děrovanou naběračkou je vyjmeme a na talíři posypeme strouhanými ořechy smíchanými s cukrem (nebo mákem s cukrem) a přelijeme rozpuštěným máslem. Zdobíme vyšlehanou šlehačkou.

Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme.
Jak rychle oloupat brambory uvařené ve slupce
Z mouky, brambor, vajec a špetky soli vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odležet. Na pracovní desce posypané hladkou moukou rozválíme těsto na výšku asi 5 mm.
Vykrajujeme kolečka, která plníme povidly smíchanými s troškou rumu. Kolečka přeložíme napůl a kraje pevně přitiskneme k sobě. Můžeme přitlačit vidličkou.
Vkládáme do vroucí vody a mírným varem vaříme přibližně 8 minut. Děrovanou naběračkou je vyjmeme a na talíři posypeme strouhanými ořechy smíchanými s cukrem (nebo mákem s cukrem) a přelijeme rozpuštěným máslem. Zdobíme vyšlehanou šlehačkou.

TIP: Výtečná domácí povidla

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7xN

Povidlové taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

www.zarovi.cz 51 min

Povidlové taštičky se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kyslikovic 27 min

Povidlové taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

skrabal71 48 min

Povidlové taštičky z bramborovo-tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 60 min

Povidlové taštičky sypané ořechovým cukrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivuna 465 min

Povidlové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 40 min

Zobrazit více

Ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenufka 80 min

Muffiny s třešněmi a šalvějí podle Josefa Maršálka