Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Srolovaný kynutý makový koláč

Srolovaný kynutý makový koláč je efektní domácí moučník, který zaujme nejen chutí, ale i vzhledem. Nadýchané těsto se rozválí, naplní makovou směsí a stočí do pruhů, které se spirálovitě skládají do formy. Po upečení vznikne vláčný koláč s bohatou makovou chutí a jemně křupavým povrchem.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min bez doby kynutí

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Srolovaný kynutý makový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 585 kJ /
3 725 kcal
Bílkoviny73,36 g
Tuky164,05 g
Vláknina28,18 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy474,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravíme podle oblíbeného receptu nebo podle receptu v poznámce. Lze ho samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní plochu (není třeba ji pomoučnit, těsto se nelepí), vyválíme je na obdélník silný cca 1 cm a potřeme lehce rozšlehaným bílkem. Krok 3: Poté těsto potřeme lžící marmelády, posypeme mákem smíchaným s vanilkovým cukrem (hustotu posypky podle chuti každého), posypeme brusinkami a dlaněmi přitlačíme posyp na těsto. Krok 4: Nožem nakrájíme těsto na 5 cm široké pruhy. Z jednoho pruhu umotáme šneka, postavíme doprostřed dortové formy, napojíme další pruh a postupně namotáváme kolem dokola, až namotáme všechny pruhy. Ne vždy musí být forma úplně zaplněná, také mi okolo zbyl prostor (viz poslední obrázek). Krok 5: Formu uzavřeme, vršek koláče posypeme mandlovými lupínky a dáme péct do trouby předehřáté na 170 °C. Pečeme přibližně 45–55 minut. Krok 6: Po vychladnutí krájíme podobně jako dort.
TIP: Úsporná maková náplň
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2010

Poznámka autorky isindy

samotné těsto je uvedeno pod http://www.toprecepty.cz/recept/13413-jednoduche-k...

Inspirace v časopise Žena & kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (124× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Srolovaný kynutý makový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmlL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Srolovaný kynutý makový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmlL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Renata1978 13. 1. 2026 10:03

Renata1978 přidal novou fotografii! 13. 1. 2026 10:03

Srolovaný kynutý makový koláč

Suffran 8. 12. 2025 06:43
Neni to ale vůbec sladké a to jsem postip dodržela. Chce to o dost víc cukru. Jak když jim housku sypanou mákem.

dexulka 29. 12. 2020 17:36
Dnes po delší době zopakováno.Tentokrát pečeno ve formě na muffiny. <3

dexulka přidala novou fotografii! 29. 12. 2020 16:37

Srolovaný kynutý makový koláč

maltinka maltinka 30. 4. 2018 06:30
Ajéje, v teorii tento recept znám a vždycky jsem chtěla vyzkoušet ale když už jsem hledala co upéct, tak jsem nikdy o tento recept nezakopla. Ukládám, tenhle týden rozhodně upeču! :-K

dexulka 30. 4. 2018 05:48
Zdravím,tak jsem vyzkušela tuhle dobrotu a nelituji :-) Neměla jsem rybízovou marmeládu,tak jsem použila povidla,která se k máku myslím hodí velmi dobře a dopadlo to dobře. Určitě zopakuji.Je to rychlé a velmi chutné :-) Posílám bod i foto a děkuji za inspiraci ;-)

dexulka přidala novou fotografii! 30. 4. 2018 05:46

Srolovaný kynutý makový koláč

hanahcotton hanahcotton přidala novou fotografii! 8. 5. 2014 10:28

Srolovaný kynutý makový koláč

hanahcotton hanahcotton 8. 5. 2014 10:28
Dnes vyzkoušeno, jen jsem neměla rozinky...ale i tak je to bezvadný recept....jo a dělala jsem několik menších ;-)

blikni blikni 10. 1. 2013 14:44
Tak jsem to riskla a tento skvěle vypadající recept jsem taky vyzkoušela. A je to chuťová bomba :yes::yes::yes: Ve dvou jsme během chvilky snědli skoro celý koláč, dávám bodík a brzo musím zopáknout.

zizala zizala moderátorka 22. 9. 2010 09:44
No jo, zase prázdninovej ;-):-) Ještě že ty nejlepší občas někdo připomene. Ukládám, ale kdy ho upeču, netuším, je toho tolik...:-8:-8

isindy isindy 22. 9. 2010 08:43
sarovko, to je paráda :yes: jsem ráda, že se u vás koláč uchytil a má krátkou životnost - to je velká pochvala ;-):-D u nás je taky šance na přežití a vyfocení jen díky mým nočním akcím :-D

Sarovka 22. 9. 2010 07:51
Ach jo, asi také začnu péct v noci;-) Jinak to nikdy nemůžu stihnout vyfotit:-)) Koláč jsem pekla již 2x. Tentokrát s jahodovou marmeládou jednu polovinu a druhou s nutelou. Je to prostě "nebe v hubě". Díky :yes:

isindy isindy 7. 9. 2010 12:21
zuzun, krásně se ti povedl :yes::yes: díky za fotku i realizaci, snad se časem dostaneš i k tomu kynutému těstu ;-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
makový koláč, makovy kolac na plech, kynutý makovec, kynutý koláč s nutelou, makové kolače, kynutý koláč, makový, kolac, makový koláč recept, kynutý makový závin, kynuté makové buchty, kynute koláče, recept na kynutý makovec, nebe v puse z bílků, kynuta maková buchta, makovec kynuty, kynutý makovec recept, makový šnek, kynuty koláč se švestkama, koláče bez kynutí

Suroviny:
mléko, olej, mouka hladká, sůl, cukr krystal, droždí čerstvé, mák mletý, cukr vanilkový, brusinky sušené, marmeláda rybízová, bílek, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu

]