Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Už na sklonku jara, s nástupem léta, se můžeme vydat do lesa na sběr hub. Podaří-li se vám ulovit od každého druhu něco, můžete si třeba na večeři připravit skvělou smaženici podle známého kuchaře Jaroslava Sapíka.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 466 kJ / 1 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,12 g |
| Tuky | 90,79 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 2,10 g |
| Sodík | 809 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 44,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánev dáme sádlo, když se rozpustí, přidáme najemno nakrájenou cibuli, špetku kmínu a na plátky nakrájený česnek.
Krok 2: Když se cibule lehce opraží, přidáme očištěné a nakrájené houby a další špetku kmínu. Vše průběžně mícháme. Když houby pustí vodu, přisypeme krupičku, zamícháme.
Krok 3: Do pánve rozklepneme vejce a lehce promícháme.
Vypneme sporák, smaženici osolíme a opepříme a znovu zamícháme. Servírujeme na topinkách potřených česnekem.
Vypneme sporák, smaženici osolíme a opepříme a znovu zamícháme. Servírujeme na topinkách potřených česnekem.
Zveřejněno 13. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR74E
Moje poznámka
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR74E
Nejnovější recepty
Cibulačka krémová
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé prsní řízky
Přidáno před 12 hodinami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 15 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Sýrové kuličky z mletého masa ve smetanové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
Sharen před 3 minutami
Salát ze salátových okurek
Dratrav před 12 minutami
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Lidka.r před 1 hodinou
Fazolková polévka na kyselo
magdalenka před 1 hodinou
Pikantní okurkový salát
magdalenka před 1 hodinou
Kynuté langoše
magdalenka před 1 hodinou
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 13 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 13 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 15 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 16 hodinami
Suroviny:
houba hřib,
houby lišky,
houba kozák,
sádlo,
cibule,
kmín celý,
česnek,
krupice dětská,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)