Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pekingské zavinuté zelí
Připravte si rafinovaně ochucené masové závitky. Mohou být zabalené v listech kapusty, hlávkového, nebo jako zde, i pekingského zelí. Vynikající na oběd, či večeři. Ze zbytku zelí připravte třeba salát se zálivkou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 092 kJ / 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,88 g |
| Tuky | 16,35 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 512 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 93,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první dáme na pánev vodu se sójovou omáčkou, a jak začne vřít, vložíme oprané listy pekingského zelí. Po dvou minutách listy vytáhneme a zchladíme ve studené vodě.
Krok 2: Listy lehce osušíme, rozprostřeme na plochu a klademe postupně šunku, mleté maso smíchané s kořením, vejcem, strouhankou a dušenou rýží. Pak položíme špalíček tvrdého sýra. Svineme pevně do závitků.
Krok 3: Závitky obalíme plátky anglické slaniny a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Pečeme asi 15 minut (lze i v remosce) při 180 °C a během pečení podle potřeby trochu podlijeme vodou.
Krok 4: Za dalších 15 - 20 minut, když se slanina na povrchu závitků pěkně vyškvaří můžeme podávat.
Chutnat budou s chlebem, bramborami, zeleninovým salátem apod.
Chutnat budou s chlebem, bramborami, zeleninovým salátem apod.
Zveřejněno 5. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pekingské zavinuté zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxgY
Moje poznámka
Pekingské zavinuté zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxgY
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno před 8 hodinami
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56
Placičky z podmáslí
Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57
Karpatské lečo
Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno 3. 8. 2025 10:37:11
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno 3. 8. 2025 09:04:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková povidla
MAMA9903 před 1 hodinou
Masová bulharka
Kajkajak před 2 hodinami
Bramboračka
ZdeKy před 3 hodinami
Segedínský guláš
Tomasfaix před 3 hodinami
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Elivet před 4 hodinami
Ledvinky po uhersku
Janca32 před 5 hodinami
Rychlý švestkový koláč
BlancaL před 5 hodinami
Žampionový guláš s cuketou
hifiklub před 6 hodinami
Čočková polévka s párkem
Janet.P před 6 hodinami
Suroviny:
zelí pekingské,
maso drůbeží,
rýže,
šunka,
sýr tvrdý,
slanina anglická,
strouhanka,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový,
česnek,
omáčka sojová,
voda,
sádlo
Komentáře (4)