Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Selský špíz

Selský špíz spojuje šťavnaté vepřové maso, pikantní klobásu, anglickou slaninu a cibuli. Vše se střídavě napíchá na jehly, ochutí grilovacím kořením a opeče na pánvi dozlatova. S malými bramboráčky vytvoří vydatný oběd.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca23

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 774 kJ /
2 097 kcal
Bílkoviny78,96 g
Tuky188,74 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 360 mg
Sodík 5,04 g
Sůl12,20 g
Sacharidy18,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na kousky. Anglickou slaninu a ostrou klobásu nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Cibule oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Krok 2: Na grilovací jehly střídavě napichujeme vepřové maso, anglickou slaninu, klobásu a cibuli. Krok 3: Připravené špízy ze všech stran posypeme grilovacím kořením a podle potřeby lehce osolíme. Množství soli přizpůsobíme slanosti klobásy, slaniny a použitého koření. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Vložíme špízy a na středním plameni je opékáme přibližně 15–20 minut. Během opékání je pravidelně otáčíme, aby se ze všech stran opekly dozlatova. Krok 5: Hotové selské špízy vyjmeme z pánve a podáváme nejlépe s malými bramboráčky. Vhodnou přílohou jsou také vařené nebo opečené brambory.

TIP: Špízy z remosky

Zveřejněno 30. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Selský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09V7

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Selský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09V7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mňam !!! :yes:

Už jsem špízy dlouho neděla, musím to napravit.:-p:-p

Tohle je šťavnatá dobrůtka...:-p Posílám obrázky a bod. :-)

Danca23 vítej na topreceptech a začneme plusíkem;-):-K:yes:

Špízy můžeme na všechny možné způsoby:-p,plusík letí

Tématické fráze:
špíz, špízy recept, špíz recept, špízy z vepřové kýty, špízy z kýty, recept na špíz, recepty špíz, vepřová kýta špíz, špíz z vepřové kýty, špíz z kýty, vepřová kýta špízy, vepřové maso recepty, vepřový špíz recept, špízy recepty, sspiz, jak udelat spiz, recept špíz, špíz recepty, kýta spizy, selský vepřový špíz

Suroviny:
kýta vepřová, slanina anglická, klobása, cibule, sůl, koření grilovací, olej

Přidat fotografie receptu
]