![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/80047-testoviny-mac-cheese-s-brokolici/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0854/50db5f0124bde1e595aafa06d1222a27-facebook.jpg&description=Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí){kind=small}
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Nejen u nás jsou oblíbená rychlá těstovinová jídla. Vybraný druh těstoviny tentokrát připravíme v bešamelové omáčce s muškátovým oříškem, česnekem a mletou paprikou. Doplníme je také zdravou brokolicí a lahodným strouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny vaříme v osolené vodě o 2 minuty kratší dobu, než je uvedeno. Dovaří se v omáčce.
Krok 2: V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejeme na středním plameni máslo. Přidáme hladkou mouku a usmažíme v jíšku. Za stálého míchání povaříme cca 1-2 minuty.
Krok 3: Po této době postupně za stálého míchání přiléváme 1 hrnek mléka. Zvýšíme plamen a mícháme, dokud směs nezačne probublávat a houstnout.
Krok 4: V tuto chvíli dolijeme zbytek mléka, přidáme všechno koření a nahrubou pokrájenou brokolici. Vaříme zhruba 5-6 minut do změknutí brokolice.
Krok 5: Nakonec přidáme uvařené těstoviny, přisypeme nahrubo nastrouhaný sýr a povaříme poslední 2 minuty.
Zveřejněno 30. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkMqW
Moje poznámka
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkMqW
Nejnovější recepty
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 38 minutami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 1 hodinou
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 2 hodinami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Bezmasý zeleninový oběd s rýží
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí lučina
Kajkajak před 1 hodinou
Salát hlávkový po orientálsku
Kajkajak před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
PetrM před 3 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
natalija.pavlasova před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ryngle před 5 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
hanacka před 5 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Slavista62 před 5 hodinami
Losos v limetkové omáčce
Ryngle před 6 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
máslo,
mouka hladká,
mléko plnotučné,
sůl,
pepř,
ořech muškátový,
česnek sušený,
paprika sušená sladká,
brokolice,
sýr
Komentáře (3)
A zároveň chválim nádherné taniere, odkiaľ máte ?