Slaný jahelník se škvarky a houbami
Jáhly patří mezi výživné obiloviny, které mají v naší kuchyni dlouhou historii. Připravte si jeden z tradičních receptů, a to slaný jáhelník. Uvařené jáhly smícháme s houbami a škvarky, navrstvíme do pekáčku a zapečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Jáhly přebereme a třikrát spaříme vařící vodou. Sušené houby namočíme do vody.
Krok 2: Do horkého osoleného mléka dáme vařit jáhly. Vaříme za občasného míchání na malém plaménku až do zhoustnutí kaše.
Krok 3: Do uvařené jáhlové kaše zamícháme škvarky a slité houby a dáme ve vymazaném pekáčku zapéct do trouby. Pečeme při 190 °C po dobu asi 45 minut, dozlatova.
Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem či kvašenou zeleninou.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný jahelník se škvarky a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82OEg
Moje poznámka
Slaný jahelník se škvarky a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82OEg
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 4 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 4 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 8 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 14 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Gablik před 17 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
JitkaWeberova před 21 minutami
Rychlý švestkový koláč
Lokoska před 33 minutami
Perníčky ze špaldové mouky
JanulkaJana před 1 hodinou
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Milkacoffee před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
jtrecepty před 1 hodinou
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Jan Nemec před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Scarlet2 před 2 hodinami
Suroviny:
jáhly,
mléko,
škvarky,
houby sušené,
sůl,
sádlo
Komentáře (1)