Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Lahodná pažitková omáčka se sýrem se skvěle hodí k novým bramborám vařeným ve slupce. Na první pohled prosté jídlo, je plné sýrové a pažitkové chuti. Omáčka je navíc zjemněná smetanou. K pokrmu se nejlépe hodí podle chuti upravená vejce.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce.
Krok 2: Mezitím na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovita. Přidáme mouku a zarestujeme.
Krok 3: Zalijeme mlékem, které přidáváme postupně, podle požadované hustoty. Do omáčky přidáme koření a sůl. Za stálého míchání vaříme alespoň 10 minut.
Krok 4: Do uvařené omáčky přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku, dochutíme a zjemníme smetanou. Po minutce odstavíme.
Krok 5: Ještě teplé brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme do omáčky, aby nasákly chuť.
Krok 6: Podáváme s různě upravenými vejci.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Moje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Nejnovější recepty
Krekry s chia semínky
Přidáno před 3 hodinami
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno před 5 hodinami
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 17 hodinami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno před 22 hodinami
Spicy chicken tenders
Přidáno 1. 6. 2025 11:06
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno 1. 6. 2025 08:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s jahodovým dipem
KrisZaezemi před 20 minutami
Extra rychlé lívance
Hambro před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
LILIANA0701 před 5 hodinami
Šišky z mletého masa v královské slanině
Andaluzie před 5 hodinami
Kynuté tlačené koláčky
Teruli před 8 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem a skořicí
martiline před 15 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
MarcelaPa před 16 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Irena_Hrr před 17 hodinami
Rychlý čočkový salát
Cejenka před 17 hodinami
Medová kuřecí prsa
Gustavo před 18 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr strouhaný,
koření nové koření,
pažitka,
smetana,
sůl,
pepř bílý
Komentáře (3)