Koláč s cuketou bez mouky

Základ:

200 g 200 g vařené rýže

100 g 100 g tvrdého sýra

2 2 vejce

Náplň:

100 g 100 g sýra feta

150 g 150 g zakysané smetany

1 1 vejce

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

1 hrst 1 hrst nasekaného kopru

mletý pepř (dle chuti)

sůl (dle potřeby)

Dále:

1 1 větší cuketa

1 1 mrkev

olej na vymazání formy