Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Červená řepa skvěle poslouží i do sladkých moučníků. Důkazem je krásně křehký koláč z lineckého těsta s tvarohovou náplní a plátky vařené červené řepy, které jsou posypané mletou skořicí a plátky mandlí. Chuť tohoto koláče vás opravdu příjemně překvapí.
Postup přípravy
Krok 1: Řepu omyjeme a uvaříme ve vařící vodě doměkka. Doba vaření záleží na velikosti řepy. Jestli jsou řepy uvařené, zjistíme vpíchnutím špejle.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme moučkový cukr, studené máslo, žloutek, citronovou kůru a vanilku.
Krok 3: Vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme hodinu odležet v lednici.
Krok 4: Řepu oloupeme a nastrouháme na plátky.
Do tvarohu přidáme dle chuti moučkový cukr, vanilkový cukr a podle potřeby zahustíme pudinkem za studena, který přidáváme postupně. Krok 5: Formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Těsto rozválíme na plát a vložíme ho do připravené formy. Těsto musí pokrýt dno i stěny. Dno trochu propícháme vidličkou. Krok 7: Těsto na dně potřeme tvarohem, dáme vrstvu řepy, trochu ji přitlačíme a posypeme krystalovým cukrem, skořicí a nakonec dáme plátky mandlí. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut.
Do tvarohu přidáme dle chuti moučkový cukr, vanilkový cukr a podle potřeby zahustíme pudinkem za studena, který přidáváme postupně. Krok 5: Formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Těsto rozválíme na plát a vložíme ho do připravené formy. Těsto musí pokrýt dno i stěny. Dno trochu propícháme vidličkou. Krok 7: Těsto na dně potřeme tvarohem, dáme vrstvu řepy, trochu ji přitlačíme a posypeme krystalovým cukrem, skořicí a nakonec dáme plátky mandlí. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut.
Zveřejněno 23. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2nK
Moje poznámka
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2nK
Nejnovější recepty
Skotská vejce z hovězího masa
Přidáno před 49 minutami
Kuře v jogurtovém těstíčku s pečenými brambory
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s mrkví, pórkem a zázvorem
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduchá pomazánka z červené řepy
Přidáno před 2 hodinami
Fenyklový salát s jablkem a okurkou
Přidáno před 2 hodinami
Obyčejný chléb se špaldou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý makový závin
Jitka86 před 38 minutami
Slovenská vánoční kapustnica
Kajkajak před 47 minutami
Svíčková na smetaně
MirkaMi před 1 hodinou
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
MirkaMi před 2 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
MirkaMi před 2 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
PidzonekKiki před 2 hodinami
Kari topinky
magdalenka před 2 hodinami
Mřížkový "smetanový" koláč
PidzonekKiki před 2 hodinami
Povidlové koláčky
PidzonekKiki před 3 hodinami
Maková náplň
PidzonekKiki před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
vanilka,
řepa červená,
tvaroh,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
lupínky mandlové,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (2)