Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Červená řepa skvěle poslouží i do sladkých moučníků. Důkazem je krásně křehký koláč z lineckého těsta s tvarohovou náplní a plátky vařené červené řepy, které jsou posypané mletou skořicí a plátky mandlí. Chuť tohoto koláče vás opravdu příjemně překvapí.
Postup přípravy
Krok 1: Řepu omyjeme a uvaříme ve vařící vodě doměkka. Doba vaření záleží na velikosti řepy. Jestli jsou řepy uvařené, zjistíme vpíchnutím špejle.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme moučkový cukr, studené máslo, žloutek, citronovou kůru a vanilku.
Krok 3: Vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme hodinu odležet v lednici.
Krok 4: Řepu oloupeme a nastrouháme na plátky.
Do tvarohu přidáme dle chuti moučkový cukr, vanilkový cukr a podle potřeby zahustíme pudinkem za studena, který přidáváme postupně. Krok 5: Formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Těsto rozválíme na plát a vložíme ho do připravené formy. Těsto musí pokrýt dno i stěny. Dno trochu propícháme vidličkou. Krok 7: Těsto na dně potřeme tvarohem, dáme vrstvu řepy, trochu ji přitlačíme a posypeme krystalovým cukrem, skořicí a nakonec dáme plátky mandlí. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut.
Do tvarohu přidáme dle chuti moučkový cukr, vanilkový cukr a podle potřeby zahustíme pudinkem za studena, který přidáváme postupně. Krok 5: Formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Těsto rozválíme na plát a vložíme ho do připravené formy. Těsto musí pokrýt dno i stěny. Dno trochu propícháme vidličkou. Krok 7: Těsto na dně potřeme tvarohem, dáme vrstvu řepy, trochu ji přitlačíme a posypeme krystalovým cukrem, skořicí a nakonec dáme plátky mandlí. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut.
Zveřejněno 23. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2nK
Moje poznámka
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2nK
Nejnovější recepty
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 3 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 14 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 18 hodinami
Nivová pomazánka s ořechy a jablkem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát a kuřecí řízek
Bretik před 1 minutou
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
KUKI1 před 49 minutami
Košíčky plněné ořechovou náplní
Jarka72 před 2 hodinami
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 2 hodinami
Halibut v bylinkách
brtna před 2 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 3 hodinami
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 4 hodinami
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 13 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 18 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 18 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
vanilka,
řepa červená,
tvaroh,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
lupínky mandlové,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (2)